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呼和浩特开火锅店,怎样发展回头客?

| 来源:朝天门火锅

做生意讲究“拓新”和“留存”之道,拓新指的是我们要不断开拓宣传渠道和获客渠道,让更多的人了解到品牌,进而能达成消费关系,而留存则指的是我们要将这部分“新消费者”留存下来,避免流失或者被其他的品牌抢去。然而很多人不知道的是,当大家都在奋力拓新的时候,我们反而应该重视如何留存顾客这个关键问题!

  今天,就跟朝天门火锅一起来了解一下在呼和浩特开火锅加盟店,该怎样发展回头客吧!

  1.优质的产品是火锅店的立身之本

呼和浩特开火锅店,怎样发展回头客?

新开业的火锅店能否在市场上引起强烈的反响,靠的是前期的营销手段。这就像我们往河面扔石头一样,用力越猛,溅起的水花就越多,只要前期宣传力度够大,就不愁没有热度。但是如何维持消费热度,还得看产品和服务。

  对于餐饮人来说,我们必须明白,优质的产品是火锅店的立身之本,我们既要提供好的味道、好的食材、好的环境,还得提供好的消费服务,这些都是火锅店的产品输出内容,只有我们用心打磨,寻找差异化,才能获得顾客的认可,将顾客发展成为回头客。

  2.赋予会员专属福利,提升会员制度吸引力

  想要积累回头客的数量,就得让更多人成为会员。我们就要赋予会员更多的价值标签,通过给予会员专属福利的方式,增强会员的价值和吸引力,从而让大家争相注册成为本店的会员。

  具体的操作方式可以分为以下几种,其一是建立会员低价换购产品的机制,让会员可以享受1元购买特色菜品的权利,其二是可以打造一些定制化的专属产品,为不同姓氏的会员定制甜品,通过夸张的上菜方式,吸引更多人的瞩目,引起周围非会员的羡慕,从而吸引他们成为会员。

  3.会员消费激励机制,提升会员转化率

  当然,想要持续提升会员的数量,增强消费黏性,还得靠会员消费激励机制。会员消费激励机制,是通过奖励会员,来促成多次消费的一种促销方式。

  如果火锅店的新客发现,注册成为会员,即可享受第二次消费7折的优惠,那么顾客再次消费的概率就大大提高,并且一旦发现这种优惠机制,人们都会忍不住注册、尝试,门店的会员数量以及消费活力就自然而然地提升上来了。

  开火锅加盟店怎样发展回头客?上文朝天门火锅已经共享了相关经验,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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