新手开烤鱼饭店怎么选址生意好，这三点非常重要

新手开烤鱼饭店怎么选址生意好？鱼自古以来就是餐饮市场重要的一款原材料，它味道鲜美而且营养价值高，男女老少都喜欢吃，近几年鱼的制作方式更是不断增多，煎炸烤样样都行。那要说这里面更有发展前景的制作方式就不得不提到烤鱼了，它和别的制作方式比起来，脂肪含量更低，味道更加鲜嫩。那新手创业者在开烤鱼饭店的时候应该选择在哪些位置？要注意什么问题？

　　一、新手开烤鱼饭店选址可以选在餐饮一条街

烤鱼这样的产品本来面向的就是众多的消费者，所以选址相对也比较灵活，不过为了保障店铺更加顺利地发展，并且烤鱼也不像面食这些餐饮是天天都需要吃的，所以开在餐饮一条街的话，更能够勾起消费者的食欲，吸引更多客流量进入店内。

　　还有烤鱼面向的主要消费人群还是年轻人，而年轻人更喜欢气氛浓烈一点的饭店，那么大家开烤鱼店就要开在小吃一条街这样有氛围的地方，满足消费者的需求。不过这里要提醒大家的一点是，在选择位置时一定要看一下小吃街周围是否有同类型的经营店铺，如果有的话就要谨慎选择。

　　二、新手开烤鱼饭店选址要注意店铺面积大小

　　对于新手来说烤鱼店选址的时候，还要注意选择的店铺面积大小。可能很多人都觉得店铺越大，销售量越高，自己赚的钱也就越多，但这样的想法对于新手来说是空想，毕竟自己都没有这方面的经验，如果开一个过大的店铺，投资太多的资金，不仅会影响自己的经济水平，店铺失败之后还会直接导致亏本，这样的就是得不偿失了，所以大家在选址的时候，一定要对店铺的经营面积有所控制，新手的话大概在二三十平方米就可以了

　　三、新手开烤鱼饭店选址要注意交通情况

　　现在人们的生活水平提高，出门的时候也经常能看到各种各样的汽车，但是这样带来的不好处就是交通十分拥挤，消费者有的时候都不敢出门，被堵车堵得怕了，所以大家在开店的时候也要考虑好这方面的情况，选择在一些交通便利的地方开店，或者说也可以直接在车站或者是地铁口这些交通转换率高的地方开店。

　　当然在这些交通便利的地方开店，租金价格也会稍微高一些，如果大家资金能力不是太宽裕的话，可以结合几个地点的租金和实际情况来进行仔细地分析了解，避免出现后期资金流动不开的情况，影响店铺的正常运转。选择位置之前，大家也可以提前做市场考察。

　　新手开烤鱼饭店选址时，就要注意这三点技巧。烤鱼饭店在当前餐饮市场上确实非常热门，但选址是开烤鱼店的重要一步，它不仅决定了后期的发展方向，而且也决定了店铺的人流量多少，所以大家一定要在这方面做好保障，然后再从产品口味、原材料等几方面下手。