有拈头为什么这么火，这里可以给出答案

有拈头为什么这么火？直接和大家过有拈头想必大家都不太清楚这是一家什么店铺吧，因为有拈头目前还没有经历太长时间的发展，所以在大众中还没有建立起一定的知名度。但是作为一家重庆市井火锅店铺，目前它已经在重庆当地拥有了相当高的人气了。虽然说它产生的时间不是那么恰好，很多大品牌已经建立起了一定的基础，但是这并不会影响到它和其他品牌的竞争。“有拈头”出自四川话，类似于“夹”的意思，充满市井气息的名字让它和顾客之间的距离缩短了很多，这也是它快速崛起的原因。那么今天就给大家介绍一下有拈头这么火的几个原因。

　　一、有拈头火热的原因之文化背景

从目前国内的火锅市场来看，做的很不错的火锅品牌并不在少数，但是这些火锅品牌的主题大都是一样的，很少有什么创新性。对于吸引顾客方面也没有什么自己的特色，这也是现在国内一些地区火锅市场经营不温不火的一个重要原因。因为都差不多，所以顾客在选择的时候也没有什么太大的比较性，这样一来就导致了店铺之间的竞争减少。一旦失去了竞争，那么店铺向前发展的速度就逐渐减慢了。

　　有拈头的经营者也正是看中了这一点，所以说这样一个连名字都和其他品牌不一样的店铺就产生了。有拈头出自重庆当地方言，因为它在成都创立，而成都又是现代火锅的发源地，所以说在刚创立的时候就吸引到了大众眼球。同时它还在其中加入了成都当地火锅的市井文化，这样一来可以给顾客营造出一个更加随性的消费氛围。

　　二、有拈头火热的原因之产品质量管控

　　还有就是产品的质量管控，因为大众吃火锅不仅仅是吃锅底的味道，吃的还是食材的本味。所以说商家们在平时制作的时候就需要充分考虑到食材的口感，如果连味道都做不好的话，那么这家店铺在其他方面都工作做的再好也是没有用的。同时在对于食材的处理上面也要严格按照标准来执行，只有这样才能够保质保量。

　　三、有拈头火热的原因之服务质量

　　再有就是服务质量了，作为一个产生于新时代的火锅店铺，有拈头在很早之前就意识到了这一点。它雇佣的大都是成都本地的员工，这样在交流的时候可以使用成都话，这样顾客就会有一种亲切感，自然在消费的时候就能够放松心情。心情一旦放松以后，那么商家们在提供一些服务的时候就会得到更好的反馈了。

　　以上介绍的就是关于对有拈头现在这样受欢迎的原因分析，朋友们在看过之后心里的疑惑是否已经被解答了呢。如果把有拈头当做一个人来形容的话，那它现在只是相当于一个青年，因为没有经历过太长时间的摸爬滚打，所以做事情也是比较有冲劲儿。这是一个好处也是一个坏处，因为它对市场没有一个很好的了解。所以说它现在还是处于一个摸索发展的阶段，但是从现在的势头来看，用不了多久它就能够迅速发展起来了，因为前面一些发展很不错的火锅品牌已经把坑都踩出来了，它只需要注意一下就可以了。