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岁得安羊棒骨,分享美味,畅谈人生

| 来源:岁得安羊棒骨

千百年来,人们对“食”的追求从未改变,中国人的“食”之道讲究四季有别;讲究呼朋唤友,欢聚一堂,“食”承载了代代中国人的巧思、故事与情谊。正是沧海桑田,人间烟火依旧。

岁得安羊棒骨,分享美味,畅谈人生

众多食客共聚“岁得安羊棒骨火锅”,分享美味,畅谈人生。四季轮转,人们对于棒骨火锅的热爱随着时间的增长越来越浓,火锅中升腾起来的热气氤氲了人们开怀畅谈、大笑的脸,从热辣的红锅中夹起一块棒骨,畅快的吸髓啃骨,麻与辣在舌尖迸发,人与人之间的情感链接也变的更加紧密。岁得安,岁岁如此,友谊长存,好汤、好骨、好菜,这是深入骨髓的美味,也是情感更好的寄托。岁得安致力于在食之美味等方面,带给食客更棒的体验,成为食客内心深处 认可的餐饮品牌。

  在过去,羊棒骨通常是厨师用来吊汤用的,上不了台面,想要羊棒骨能够被人们端上餐桌,就需要让他不那么“骨感”,肉多了,人们吃起来才能感受到幸福感,同时羊棒骨中有很多的骨髓,这个是很好吃的,每当有顾客用一根吸管来吸骨髓时,总能发现他们的脸上惊喜的表情,除了羊棒骨,还有羊蝎子、羊拐筋、肚包肉等明星网红菜品。在岁得安,想吃羊身上的什么部位,都可以吃到

  一、餐饮产品的文化性

  不管是厨房产品,还是就餐环境和员工服务,都承载了丰富的地域特色文化,这种文化从菜点风味与命名、餐厅的装修、员工服饰与礼仪等都能体现出来。可以说,一个餐厅的饮食文化是其餐饮产品的灵魂。

  二、餐饮产品的多功能性

  餐饮产品不仅能满足人们的基本生理需求和对地域饮食文化的需求,还具有社交功能、商业功能和休闲功能等。借助就餐,人们可以增加相互的交流和认识,可以谈生意做买卖,还可以在这里舒缓情绪、愉悦身心。

  三、餐饮产品的可组合性

  餐饮产品的可组合性体现在以下三个方面:

  1、从菜点的创新来看,餐饮原料与烹调加工方法的不同组合可开发许多新菜点;

  2、从宴席的开发来看,同样的菜点用不同的组合与包装方式(如命名、盘饰、形状等)可以开发许多的宴席;

  3、菜点、宴席与就餐环境、员工服务等的相互改进与组合,将会给顾客提供更多不同特点的餐饮产品。由于餐饮产品的可组合性,有利于餐饮企业进行产品的开发创新,故餐饮企业不仅要保证老产品的传统和特色,还要适时推出新产品,以满足顾客新的需求,并增强自己的竞争力。

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