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炸鸡店的新营销方法,帮你把店铺生意搞起来

| 来源:口水鸡排

炸鸡店作为快餐店,近年来发展势头比较猛,从刚开始的品牌店到现在各种名不见经传的小店,耸立在大街小巷,它是年轻人和小孩尤其喜欢光顾的地方。虽然炸鸡店的市场地位比较高,但是炸鸡店的经营者不能因此掉以轻心,这是个信息发展迅速地时代,说不定会有其他产品能够超越炸鸡,所以炸鸡店要时刻提高警惕,研究营销方法。

  一、提高主动意识可以帮炸鸡店把生意做好

炸鸡店的新营销方法,帮你把店铺生意搞起来

目前炸鸡店采用的营销方式有许多,但是主动为顾客提供帮助、服务,这一细节容易被忽视,但当前客户同时消费产品和服务。目前,炸鸡市场竞争激烈,恰好需要主动意识,因为形形色色的顾客比较多,而炸鸡的口味、品种也是比较多的,此时,难免不会有顾客会出现选择问题,店员就可以通过不同的口味和销售条件推荐。因此,主动式服务往往能赢得客户的青睐,让客户再次购买。

  二、线上和线下结合销售可以帮炸鸡店把生意做好

  随着信息时代不断进步,线下实体炸鸡店已经不仅仅是 的销售方式,如今外卖订购已经成为人们消费的重要方式之一,所以炸鸡店可以加入不同的外卖平台,当然在刚加入的时候,可以适当地做一些活动,让顾客了解到炸鸡店的存在,以提高其店铺的知名度和销售额,从而实现多点销售。

  三、利用短视频宣传可以帮炸鸡店把生意做好

  当前互联网比较发达,一些短视频平台也是发展迅速,炸鸡店可以借鉴其他店铺,可以把炸鸡的制作过程拍成短视频,让顾客可以直观地了解到炸鸡食材的处理,打消消费者觉得炸鸡不健康的顾虑。此外,还可以找一些人进行探店活动,帮大家试吃,推荐炸鸡店的产品,吸引他们的注意力,然后促进消费欲望。

  四、定期推出新品可以帮炸鸡店把生意做好

  炸鸡店跟其他餐饮店一样,也要学会推陈除新,如果经过销售发现,其中哪些口味得到大家一致的喜欢,就可以作为主打产品,进行宣传营销,提高炸鸡店口碑。但是研发新品要同步进行,毕竟任何级别的消费者有本能喜欢新口味而不喜欢旧口味,只要味道好顾客总是会络绎不绝,也正是这样,店铺才能长久持续发展,所以炸鸡店在研发出新品时要加大宣传力度,为消费者提供了更多的选择和新鲜度。

  五、推出套餐销售体系可以帮炸鸡店把生意做好

  其实喜欢光顾炸鸡店的顾客并不一定是冲着炸鸡去的,有时可能恰恰是因为想吃薯条,所以炸鸡店要想长期吸引顾客,就需要有品味,丰富的口味调整,所以在其他小吃方面可以下功夫,研制大家接受度高的口味,然后把不同小吃配套成套餐进行出售,当然要提供优惠,让他们觉得实惠,这样才会维稳住客源。

  有人会觉得开炸鸡店比较容易,但也有人觉得比较困难,找不到着力点,可能就是营销方法没用对,营销是吸引顾客的重要手段,要想在炸鸡市场占有一席之地,营销方法要不断跟进创新,目的就是短时间内吸引足够多的顾客。

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