火锅店选店铺怎么做，十七门火锅秘诀分享

近几年，重庆火锅越来越受消费者喜爱，有数不尽的创业者想要加盟重庆火锅品牌来创业。那一家好的重庆火锅店怎么开？怎么选门面？需要准备些什么呢？因为店铺的大小、位置关乎于资金的支出，买大了担心资金不够，买小了担心场地不够。今天，十七门火锅就为大家讲解火锅店选址的相关问题。

　　火锅店选店铺要看你的经济实力和业务能力

如果投资加盟者的经济实力和业务能力强，行业有丰富的经验，可以选择更大的店面，但建议不要过大，因为面积太大，会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人，其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清，面积小点还会给人温馨的感觉，所以还是300平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话，可以在火锅店外面为行人准备一些桌椅，这样一来就能增加人们对火锅店的好感，想吃火锅的时候自然会选择你家的火锅店。

　　火锅店选店铺时要有规划

　　有的时候你也是可以设置几个小包间，主要是为了方便一些商务或生日等私人活动而设置的，这样就不会有人或事物打扰。还可以提供个性化服务，留出一小部分区域作为等候区，这个等候区里需要桌椅、水。当餐位满了的时候，就把没位置的客人带到等候区休息，这样才不会让客人等得不耐烦而放弃你家的火锅店。

　　看完上面的四个小点，你应该就能明白选门店需要注意什么了。其实想知道这些并不难，新手们还是得多向有经验的人学习，才不会走弯路。创业之路本身就不好走，还是得多请教他人才能少走弯路。