这些选址大坑，火锅加盟商一定要小心

据报道，胡润在关于财务自由报告中认为中国一线城市要达到一年2.9个亿才能实现财务自由，可见现在消费经济要求是越来越高，仅凭工资能达到吗？显然，这很难。只有多选几个投资项目，找到风险更低投资项目，虽然达不到这种程度，但经济也能相对自由了。

重庆火锅加盟就是这样一个低投资、高回报好项目。重庆火锅加盟店哪家好？重庆十七门火锅精通各类经营技巧，能全面扶持加盟店营建，比如店面营建首要问题——选址。

　　选址是餐饮业 重要的经营决策之一，选址的好坏甚至能决定门店是否能存活下去。既然选址这么重要，那么怎样做才是对的，新手上路又会遇到哪些问题，又该如何解决？

　　本文是重庆十七门火锅通过多年自身开店经验所总结提炼的，志在为餐饮创业者详解开店选址的误区以及正确选址的流程重点，为你的重庆火锅加盟店有效解决选址难题。

　　餐饮新手尤其容易上了地产商、开发商和房东的当。餐饮小白选址没有经验，除了自己容易走进误区外，也容易被一些“别有用心”、“心怀鬼胎”的地产商、开发商和房东坑。

　　情况一：无中生有

　　情况二：偷梁换柱

　　情况三：瞒天过海

　　情况四：抛砖引玉

　　上面这些话你都听过几句？

　　从3个方面对店面进行评估

　　在初步选定新址后，还应对相关的情况做一定的分析评估，可以从以下三个方面进行评估：

　　一、与房东进行谈判签合同

　　免租装修期

　　以下表二为例，一般情况下免租装修期为45-60天，这是和房东谈判首要条件，这涉及到装修的周期，尽可能控制在免租期内开店。

　　租金及押金

　　在与房东砍价前，须先做未来的营业额预测及损益试算，心里有谱，能够接受 高多少的租金才有利可图；事先权衡以讨价还价，尽可能取得合理的价位。

　　另外，缴付房租有按月结算、定期缴付和一次性付清三种方式。也有一些房东除了要支付固定的月租金外，还要根据你的经营状况分享一定比例的利润。押金方面，各地有所不同，但一般都是每期预付两个月租金。

　　续租和租期

　　比较有规模的公司一定要事先考虑到续约条件，也就是租金递增频率，尽可能和房东谈判，每两年递增一次，每次递增调整在7%左右，一般情况下递增的标准要争取控制在租期内平均调整系数12%以下。还有的店面是长期租的，一租就是五年、十年。这些都是谈判的重点。

　　表二：租金条件评估标准

　　二、对新门店做一份评估报告

　　评估报告是新门店筹备阶段完成的一份重要文件，也是对新店的营业额进行预估，以及投资回报进行财务分析后得出的一份总结。

　　如果觉得新址和曾经评估过的店址人流量基本一致情况下，那么可不做人流测算，通过对等店的方式，来预估新址的营业额，通常用在社区型商圈。立地报告包含16项如下：

　　①新店选址申请书

　　②门店租赁要件调查表

　　③门店工程配套条件表

　　④开发基准表

　　⑤商圈评估表

　　⑥竞争对手分析

　　⑦客流量分析

　　⑧租金成本计算表

　　⑨对等店应收预估表

　　⑩新店装修工程费用预估表

　　门店损益分析表

　　未来五年预估损益表

　　商圈示意图、商圈图说明、商铺实景照片、门店平面图、效果图、店中店落位图

　　三、订立商铺租赁合同须注意的法律问题

　　相关部门依报告的评估，总结判断达成合同签约意向，接下来就涉及到合同法律问题了。订立商铺租赁合同须特别注意以下几点法律问题：

　　以上就是重庆十七门火锅选址指导建议，而针对每一个加盟商公司的运营扶持，团队都将尽力做好所有店铺选址评估细节，每一步都小心仔细，以防后患！所以重庆十七门火锅加盟商开店的成功率是非常高的！