连锁店火锅加盟,开店前期要做哪些调查
充分的调查是成功的前提,做任何事我们都应该在前期做好调查准备,才能大大地提高成功的概率,开一家连锁店火锅加盟也不例外。那么,对于新手来说,在开店前期应该做好哪些调查准备呢?下面一起来看看火锅连锁加盟品牌——朝天门火锅给出的介绍。
1.前期的市场调查
重庆火锅虽然备受追捧,但也并不意味着在哪儿都能开得红红火火。为了规避风险,在开店前应该对市场进行充分的调查:一是了解火锅店在当地是否有消费市场,能否迎合当地人的饮食需求;二是要对消费群体进行调查研究,看当地的消费水平与火锅店的定位是否保持在同一水平线上;三是要了解当地的行业竞争是否激烈。
2.店面选址调查
地址选得好,不愁生意差。选址调查是开火锅店前期必做的调查之一,关系着火锅店生意的好坏。选址时我们应该对以下几个方面进行调查:1.人流量大不大,平均消费水平是否达标;2.位置是否当道,交通是否便利;3.租金是否在投资范围内。
3.加盟品牌的调查
加盟核心的一步,就是加盟品牌的选择。我们在选择品牌之前应该先了解一下目前的加盟市场,哪些品牌是 ?哪些品牌是更近才火起来的?哪些品牌生意更好?都应该做到心中有数,然后再到实地去考察,近距离了解品牌的实力。
开火锅加盟连锁店前,除了要做好以上调查外,还有一点值得注意:往往同一个品牌的两家店不能相距太近。因此,如果你心里面有了意向的重庆火锅加盟品牌,就要赶快行动起来,避免被人抢占先机,错失机会。
朝天门火锅,始创于1935年,荣获“重庆市 ”、“重庆市非物质文化遗产”,“中国火锅十大品牌”,“中国火锅知名品牌”,“全国绿色餐饮企业”等殊荣,连续七年入围中国餐饮百强企业,全国及海外连锁门店已有700余家,朝天门火锅建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。