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庖丁家牛肉火锅为什么会火的原因

| 来源:庖丁家牛肆火锅

对于重庆人来说,无论身处何时何地,总有一种味道念念不忘,那便是重庆火锅,它是重庆这座城市的一张城市名片。庖丁家水煮鲜牛排火锅做为火锅行业的后起之秀,以其差异化的战略布局,打造出了有特色、新奇化的火锅,在市场上广受消费者喜爱,更是成为了老少皆宜必吃的火锅之一。

那么,庖丁家牛肉火锅为什么会火呢?下面一起来看下庖丁家火热的原因把!

庖丁家牛肉火锅为什么会火的原因

1、特有吃法,别样的体验


  庖丁家依托五斗米集团几十载餐饮经验,突破重庆火锅行业格局,从锅底、味道、菜品、汤底等多方面打造差异化,有效避免了重庆火锅同质化问题严重的现象。同时,创新定义牛排新吃法,采用牛排与火锅相结合,带给消费者别样的就餐体验。

  2、秘制汤底,健康且营养

  精心研制的各式各样的汤底,健康且营养,一方面既满足了新消费时代下顾客的消费需求,另一方面还还原了食材本身的原汁原味,让牛排更原生、更健康!

  3、庖丁古法,充满仪式感

  甄选散养两年的小黄牛作为食材,以庖丁解牛古法技艺为解牛之道,精细分解,推出精致鲜切水煮牛排,经汤熬煮三分钟(漏斗计时),肉质饱满、弹性十足,大块水煮牛排蘸上秘制酱料,入口鲜嫩,更有嚼劲。

  4、 装修,时尚潮流

  设计装修风格时优先考虑80后、90后消费主力军对环境的需求,时尚、简约,将轻装修、重装饰的装修理念应用到 ,紧跟时尚潮流。

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