农家一锅鲜的家常做法
随着餐饮业的发展,很多美食都被越来越多的人所了解,农家一锅鲜就是很多人爱吃的美食之一。很多美食爱好者想要了解农家一锅鲜的家常做法,想要在家中制作出美味的农家一锅鲜。它的制作方法是较为简单的,下面就为大家介绍有关农家一锅鲜的相关事宜。
一、农家一锅鲜制作原材料的准备
我要制作出好吃的农家一锅鲜,就要准备充足的制作原材料。材料的准备工作是较为简单的,因为制作农家一锅鲜所需要的原材料较为常见,大家在市场上都能够轻松的购买到。例如,
需要的材料有排骨,豆角,面卷子。大葱一根,姜3片,蒜半头,食盐,白糖(或冰糖),鸡精,生抽,老抽,醋,酒,花椒,大料等等,这些材料大概可以制作出一份美味的农家一锅鲜,在制作时,大家可以根据自己的喜好加入适当的佐料。
二、农家一锅鲜的制作步骤
在相关的原材料准备好之后,就可以开始进行农家一锅鲜的制作了,它的制作方法也是较为简单的,首先,大家需要把排骨切好,尽量切的较为均匀,这样在制作的过程中,排骨能够更好的入味,再把切好的排骨放入锅中用热水烫一下,这样会有利于去除排骨的腥味,然后就可以把排骨盛出来放在一边备用。接着,大家在锅中放好底油,烧热,放入姜片,葱段,排骨炒香,加入老抽增色,炒匀,倒入开水,一次性加入,以刚没过排骨为佳,大火烧开。
三、农家一锅鲜的制作方法
制作农家一锅鲜所需要花费的时间较长,就需要大家有充足的耐心等待品尝美食。等到大火烧开之后,再往锅中放入花椒,生姜,蒜的佐料,开小火进行熬煮,为了使农家一锅鲜更为美味熬煮的时间较长,快到90分钟的时候加入白糖,豆角掰成段放入锅中铺满,再放入事先准备好的面卷子放在豆角上面,加盖,闷半个小时,出锅大火收汁,这样美味的农家一锅鲜就制作好了。
四、农家一锅鲜的相关介绍
农家一锅鲜是一道以排骨、豆角为主要食材制作的美食。这道菜融入了健康饮食的理念,菜品在有荤有素的基础上增加了主食,它是一道菜,又是一道主食,故起名为“农家一锅鲜”。现在农家一锅鲜的,发展越来越好了,是很多消费者都熟知的美食之一。大家想要吃到农家一锅鲜叶较为简单,很多大城市的餐饮店中都能够品尝到美味的农家一锅鲜。随着制作农家一锅鲜的技术在不断的创新,相信大家在不久以后就能够吃到更好吃得农家一锅鲜。
以上这些方面就是对农家一锅鲜做出的相关介绍,农家一锅鲜,不仅仅味道鲜美,而且营养健康,适合每一年龄段的消费者进行品尝,大家可以学习相关农家一锅鲜的家常做法,在家中制作出好吃的农家一锅鲜。