香锅干锅虾的家常做法

随着餐饮业的发展，很多的美食进入人们的生活，香锅干锅虾就是很多人爱吃的美食之一。很多美食爱好者想要了解香锅干锅虾的家常做法是怎样的，想要在家中也能够制作出好吃的香锅干锅虾。下面就为大家介绍香锅干锅虾的具体做法，希望会对大家有所帮助。

　　一、制作香锅干锅虾所需要的原材料

大家想要制作出美味好吃的香锅干锅虾就需要准备好充足的原材料，总的来说，香锅干锅虾的制作过程还是较为复杂的，所需要准备的原材料也较多，但是大家在市场上也能够轻松的买到。例如，需要一些香菇、木耳、青辣椒、洋葱、土豆、胡萝卜、藕条、西兰花、芹菜、香肠、五花肉、虾、盐、白兰地、胡椒粉、葱、姜、郫县豆瓣、花椒、辣椒、糖、鸡精等等，把原材料准备充足以后就可以开始香锅干锅虾的制作。

　　二、香锅干锅虾的制作过程

　　香锅干锅虾是较为好吃的，学会了相关的制作过程，就可以在家中吃到好吃的香锅干锅虾了。首先，香菇切两片，木耳撕小朵，青辣椒切块，洋葱切块备用。土豆，胡萝卜切条炸八九分熟备用。藕条，西兰花梗切条，芹菜切段，开水中焯下备用，自制香肠切片备用。但一系列备用材料准备好之后，就可以处理虾了，把虾洗干净，虾线掏出，然后加入相关的料球调料腌制十几分钟左右。

　　三、香锅干锅虾的制作

　　等到虾腌制好之后，就可以开始进行正式的香锅干锅虾的制作了。首先要把锅烧热放入油，把葱姜蒜等配料放入锅中翻炒，大约炒一分钟左右，再放入一些豆瓣酱，辣椒等佐料继续翻炒，然后，将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。这样好吃的香锅干锅下就制作完成了，学会了香锅干锅虾的制作技术，就能够在家中吃到好吃的香锅干锅虾了。

　　四、香锅干锅虾的营养价值较为丰富

　　香锅干锅虾不仅味道鲜美，而且它所具有的营养价值也较为丰富，适合每一年龄阶段的人进行品尝。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。这所具有的一系列营养价值，都值得广大的消费者学习有关香锅干锅虾的制作方法。同时，在制作的过程中大家也可以加入自己喜欢的配菜，这样也会使香锅干锅虾更好吃。

　　以上这些方面就是对香锅干锅虾的做法做出的相关介绍，如果大家想要了解更多有关香锅干锅虾的家常做法，可以上网查询相关的资料，还有很多较为简单的做法，等待广大的美食爱好者去发现。希望大家都可以制作出美味的香锅干锅虾。