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自助烤肉的投资大吗,从方方面面帮你算

| 来源:餐饮杰

这些年自助烤肉的市场发展前景一直都很好,不少消费者对这种美食也是格外喜爱。正是因为如此,才会有越来越多的创业者打算开一家自助烤肉店。想要开店就得有投资,计算好大体的投资金额可以更好的规避投资风险。

  一、自助烤肉的房租成本

自助烤肉的投资大吗,从方方面面帮你算

对于大多数的创业者来说,想要开自助烤肉店,首先就得找一个合适的店面,找到了店面之后是需要缴纳租金的。房租成本是创业者开一家小型自助烤肉店投入比较大的一个部分。一般来说,一家小型自助烤肉店所需要的店铺面积大约在八十平米左右。由于所在城市以及地段不同,所以房租的价格也有差异,一般来说,小型的自助烤肉店房租成本一年大约是5~10万元。具体多少钱需要看城市的消费水平、地段的繁华程度等,越大的城市,越好的地段租金也就越贵。

  二、自助烤肉的装修成本

  选择好了店铺之后,下一步要做的就是装修,装修成本也是投资开店过程中比较大的一笔支出,创业者需要根据烤肉店的定价来选择合适的装修风格。一般情况下,自助烤肉店所面对的顾客群体是以年轻化群体为主,所以装修的时候应该要以简约时尚的风格为主,这样可以满足更多人的审美需求。不同的装修风格需要用到不同的材料,这就导致装修的成本出现了差异。80平米左右的自助烤肉店装修成本在10万元左右,若是面积更大,装修成本也会更多。

  三、自助烤肉的设备成本

  开一家自助烤肉店需要采购桌椅设备,烤肉设备,排烟设备以及原材料保鲜储存设备等等。因为要在店里招待顾客,桌椅等设备是必不可少的,采购设备的成本与店铺的大小有关系,小型的店铺投资成本大约是在8~10万元左右,如果说店铺面积比较大,设备的投资成本也会增加,可能需要20万左右。由于设备的数量不同、质量不一样,因此成本的投入也有很大的差异。

  四、自助烤肉前期所需成本

  开自助烤肉店除了有房租、装修和设备采购的成本之外,还有其他方面的投入,比如说原材料、员工工资、店里杂七杂八的费用等,一个月下来也会有几万块钱。一般来说,比较小的店铺投入的成本大概是40万元,如果说店铺的面积比较大,整体需要投入的资金可以达到80~100万,甚至是100万以上。根据烤肉店铺的规模不同,前期所需要的资金投入也会存在不小的差别。

  目前来说,开自助烤肉店是不错的创业选择,但是前期的资金投入比较多,即便是小型的店铺也需要投入几十万,大型的店铺可能需要投入上百万。资金投入多,回报会更高,但同时风险也会增加,创业者要根据自己的实际情况来考虑,掌握正确的方法规避风险。

责任编辑:安迪
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