面包店好开吗，看看这些就明白了

随着社会经济的飞速发展，面包店的数量也日益增多，那么，面包店好开吗？面包作为现代人比较喜爱的主要食品之一，近年来的市场需求不断增加，面包本身的口味和口感也一直被改良。许多创业者也开始有开面包店的想法，但是，他们却有些疑惑，不知道面包店是否好开。接下来，就由小编来分析一下吧。

　　一、面包店市场前景广阔

近几年食品行业的发展情况显示，烘焙食品行业的增长态势超过整个食品行业的平均增长速度。而这种情况也将继续保持下去，因为随着政策的推动，消费的升级，资本的融入，面包店也将迎来更广阔的市场和发展空间。因此，开面包店的前途也将是一片光明。

　　二、面包店饮食需求暴增

　　在过去，人们生活艰苦，只能够追求温饱，大都以大米为主，粗粮为铺。但随着生活水平的提高，人们不再单纯追求温饱，而是追求饮食的多样化。作为西方文化传入中国的产物，面包对消费者来说拥有足够的新鲜度，且口感松软、口味各异，吸引着消费者品尝。除此之外，面包一般都是现买即食的，面包店的环境与厨师着装看起来也比较干净卫生。所以，既方便又卫生的面包受到了不少上班族、学生党的欢迎。所以，人们对面包的需求量是在不断增加的。并且，如果面包店因为某一突出的特点被顾客所喜爱的话，面包店也很容易拥有稳定的客流量，面包店也就有了好的扶持。

　　三、面包店性价比高

　　面包店的前期投入成本对于其它饮食店来说相对较小。毕竟不用店堂服务，如果是店主亲自进行制作的话，也不需要雇佣面包师，这意味着成本大幅度降低。由于面包店的规模一般都不会很大，所以资金周转也比较快，收入也十分可观。如果开在美食街、商业街、火车站等人流量较大的地段，只要面包师的手艺够好，面包品质优良，那么生意好应该是毫无疑问的。

　　四、面包店收入可观

　　上文提到，面包店的收入比较可观，那么，面包店的收入主要是在哪里呢？一般情况下，餐饮店会准备大量的餐饮用具，如筷子、勺子等，但在面包店消费的消费者一般是买完即走，就算是在店里食用，也不会使用这些餐具，因为面包一般都有外包装，也因此省去了洗餐具的人工费用。桌椅也不需要太多，几套就可以了。面包店的规模一般也不会很大，所以，租金也相对不会花费太多。

　　至于食材，面包的主要食材就是面粉、黄油和水，有时也会用到鸡蛋等，所以食材方面的花销也不高。但是，面包的售价相对其它食物来说也不算低，所以，面包店的收入也就来源于这里。

　　面包店好开吗？答案已经在以上四点分析中了。相信通过这篇文章，各位创业者对面包店有了进一步的了解。如今，我国烘焙行业，尤其是面包店的发展已经进入了品牌化的关键时期，市场需求不断增加，这对创业者来说，是个不错的选择。