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来年准备开火锅店,需要做哪些准备?

| 来源:餐饮杰

年关将至,不少外出打工的朋友已经陆陆续续开始返乡,在本地就业的朋友也开始收拾心情,准备迎接新的一年。而在这样一个辞旧迎新的关键时刻,我们除了要对未来寄予希望外,还应该对来年的事业做出规划。

  如果你来年有开火锅加盟店的准备的话,年前就是你筹措准备的好时机。接下来,就跟朝天门火锅一起来看看需要提前做哪些准备吧!

  1.寻找合适的转租门店

来年准备开火锅店,需要做哪些准备?

年前其实是寻找优质商铺的好时机,因为据统计数据显示,年前商铺空置率较高,并且其中包含许多优质店铺,如果能在年前寻找转租门店的话,很可能以低于市场价的租金拿下门店。因此,在年前比较空闲的时候,我们可以去各大商圈或者找渠道了解一下有没有合适的门店,趁机签下合作门店,千万不要等年后大家都来争抢商铺的时候,才像无头苍蝇一样四处寻找商铺。

  2.本地火锅消费水平

  不同区域的餐饮消费水准完全不同,只有了解好人均消费价格,才能帮助我们筛选适合市场定位的品牌火锅。因此,我们建议在年前大家可以借助聚餐需求,去本地各大商圈、街道内品尝一下那些比较有名气的火锅店,看一下他们的消费保持在怎样一个水平上,这样我们才好取一个平均值,从而划定自己的经营定位。

  3.了解本地餐饮门店的营销措施及力度

  一般来说,临近年末,人们的聚餐需求会陡增,这时为了捕获客流,各大餐饮门店都会推出一系列岁末活动聚客引流,而这些活动方案对想开店的朋友来说非常有帮助。一来我们可以了解他们宣传和促销的一个方式,记录下比较好的宣传内容,用于后续门店的营销之中;二来,我们还可以了解一下他们的折扣力度,让老板做到心里有数,以便后续划定优惠折扣等级。

  4.餐饮品牌进行考察

  连锁餐饮加盟,必须得对背后的餐饮公司进行考察,但是由于年关将近,很多人都取消了考察的计划,准备来年再实地去考察。但其实,年前才是考察的好时机,一来年前考察人数相对较少,餐饮招商接待人员时间相对比较空闲,能空出时间跟你进行深入地交流,再来提前一个月考察,便能提前一个月营业,当年后别人才开始考察时,你已经着手开业了,这不就抢先一步扎根、稳固市场了吗?

  以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!朝天门火锅始创于1935年,目前已经拥有1000余家连锁加盟店,一直以来致力于做加盟商背后坚强的后盾,不断研发新品、完善管理体系,提供营销支持,为加盟商提供成功创业的捷径,深受投资者信赖。欢迎有投资意向的朋友前来考察参观。

责任编辑:安迪
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