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一个汉堡卖5元成本多少

| 来源:餐饮杰

一个汉堡卖5元成本多少?汉堡作为一款西式美食受到了众多消费者的喜爱,它吃起来美味,制作起来简单快捷,方便了大众的生活,还受到了各界创业者的关注和投资。不过很多人在投资汉堡店的时候也有一个疑问,就是想知道一个汉堡卖五块钱的话,成本能有多少?那么下面就来为大家仔细地分析一下。

  一、一个汉堡卖5元成本多少

一个汉堡卖5元成本多少

一个汉堡需要的原材料主要有汉堡坯、鸡肉饼、生菜和沙拉酱、番茄酱等杂七杂八的原材料,一个汉堡坯购买的时候大概要花费五毛钱左右,而鸡肉和生菜其他的成本大概要花费一块五,还有辅料成本在五毛钱左右。

  同时做的时候还需要进行裹粉、油炸,所以还需要加上油、水电费和人工费用,这样算下来也需要一块钱的成本,汉堡拥有外包装盒,它的费用也需要一毛钱。把这些费用都算上,整体下来的成本大概要花费3.6元。所以说一个汉堡也有一块多的收入。

  不过这上面的分析也只是整个自主创业开汉堡店的情况下,如果说创业者要投资一些品牌去开汉堡店的话,由于项目公司实施的各项成本控制方案,上面说的这些食材总成本还会降低很多。如果说店铺销量比较好,每天需要的汉堡数量比较多的话,价格也就会更低。也就是说可能卖出一个五块钱的汉堡,整体的成本花费不到两块钱。

  当然这里也只是大概的估算,如果真的要把全部的细节问题价格都考虑进去的话,那么在运输和宣传以及员工的培训等方面都需要花费一大批的费用,但这样算下来的成本也花费不了,并且算起来还非常的复杂。所以这里只是结合一些大块的投资费用去做的计算,只能当作参考,具体的还需要创业者根据自己的实际情况去进行分析。

  当然这里还要告诉大家的是,在计算它的生产成本的时候,不能单纯地从生产过程去进行分析,而要从经营者的角度去进行考虑。就比如说一些创业者还需要去投资品牌这样算下来的投资费用也会有万元到十几万元不定,还有就是汉堡可能一天卖不完的话那么就会进行丢弃处理,这样也会出现亏损,也就形成了一定的成本。

  二、汉堡介绍

  汉堡这款美食来自于西方,是西方人平常主要的快餐食物。在刚开始的时候,汉堡的原材料是牛肉末和面粉,因为当时德国人在吃饭的时候就会把牛肉沫和面粉都搅拌在一起,把它们摊成饼状,烤着吃。

  后来在不断发展的过程中,牛肉饼就传到了美国,很多人为了吃起来更方便,就会把它切成两半食用。因此又把它们称作汉堡包。现在汉堡包在中国也已经发展得非常好,市场火热,很多消费者都喜欢吃。

  一个汉堡卖五块钱,成本大概就在两三块左右。按照这样计算,开一个汉堡店铺的收入是非常可观的。不过创业者在决定开店的时候也需要注意多方面的问题,不能够只从成本考虑,还是要根据自己的实际情况来确定。

责任编辑:安迪
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