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新开早餐店怎么吸引顾客,下面告诉你怎么做

| 来源:餐饮杰

新开早餐店怎么吸引顾客,下面告诉你怎么做,随着社会的发展,人们越来越注意早餐,早餐店也越开越多,那么新开的早餐店怎么样吸引顾客呢?下面小编来告诉你怎么做吧。

  一、早餐店选址

新开早餐店怎么吸引顾客,下面告诉你怎么做

早餐店是顾客为王,那么新开的早餐店的选址就要开在人流量比较多的地方,比如交通要点、社区住宅、市场地缘、学校附近等地。

  二、早餐店的就餐环境要舒适

  舒适的就餐环境也会给你的早餐店加分的,就算你的早餐店店面装饰不好,但只有摆设整洁舒适,店内干净卫生,让客人视觉舒服,客人也会愿意在店里吃饭,否则看到店内乱糟糟的,顾客也没有用餐的心情。当然如果店里有风扇空调设施就再好不过啦。

  三、早餐店食物的味道是头等大事

  俗话说得好,抓住一个人的心就要先抓住他的胃,而早餐店想多几个老顾客,就要征服他的胃和味觉,让人吃了还想吃。说到这儿,想起了大家学校门外的花甲粉,粉够足,花甲也多,多种口味供你选择,还有臭豆腐,那个香呐,想想就想流口水啊。

  美味的食物总会让人回味无穷,自然会吸引回头客,但要注意的是,每个城市和地区的人的口味不同,所以你的早餐店也要相应迎合当地人们的口味。

  四、早餐店做好卫生,让人吃的放心

  食品卫生一直是餐饮行业里的重点工作,也是消费者普遍关注的地方。质量好的产品容易建立顾客的信任度。假如你在一家店里买了一件牛仔裤,布料柔软,不褪色,不起球,没有难闻的味道,而且价格还实惠,那你以后每次买牛仔裤这家店自然会是你的优选。早餐也是一样,你家的早餐原材料够新鲜卫生,食物的味道自然是比那些不知道加工多少次的原料做出来的食物好,那还愁顾客不来吃吗?

  五、早餐店服务态度要好

  一个甜甜的微笑,有可能会给人带来一天的好心情,好的心情是会传染的。本来早餐店就是比较接地气的,一句亲切的问候让人心生温暖,老顾客之间的几句调侃,让就餐氛围变得轻松愉悦。有些顾客吃东西,就是奔着服务去的,就像人们爱吃海底捞,就是因为店内服务周到,味道也不错。

  六、早餐店也要有优惠

  消费者应该都比较喜欢实惠的东西吧,一成不变的经营模式是走不通的,适时的优惠活动就像枯燥乏味的生活里的小火花,让人惊喜。比如包子粥套餐赠送一个茶叶蛋,满多少减多少这样的活动。当然店长要根据自家店的现实情况来指定计划。

  七、早餐店食物价格要适当

  早餐店食物价格要合理,不要打价格战。在外面吃饭吃的是味道是实惠,价格过高,但味道不好,难留住顾客,价格过低,又会让人怀疑你家的东西用的原料不好,建议在开店之前,去其他早餐店消费几次。

  新开早餐店怎么吸引顾客,下面告诉你怎么做,俗话说得好,创业容易守业难,只有你的早餐店能吸引新顾客,留住老顾客,才能让店生意兴隆。好啦,就说这些啦,希望小编的这些总结能对想要开早餐店的朋友有所帮助。

责任编辑:安迪
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