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女孩子开寿司好吗?

| 来源:餐饮杰

寿司虽然是来自日本,但是,并不影响其在国内的受欢迎程度,尤其是年轻人,很喜欢吃这种带着鱼香的米饭。其实,在中国,不管是来自哪个国家或者地区的食品,只要是美食,都是很有市场的,寿司也是如此。不过,不知道女孩开寿司怎么样呢?

女孩子开寿司好吗?

据了解,其实,很多寿司店都不会收女生做寿司的学徒,因为女生的体温和男生不一样,做出来的寿司并没有那么正宗的口味,长期站立做寿司,对女生的身体不太好。当然,这只是个别人的看法,其实,很多时刻根本吃不出来区别。

女孩子开寿司好吗?

不过,现在人们对于女孩子开寿司还是男孩子开寿司并没有多大意见,只要我们手艺好,味道正,女孩子开寿司一样是有前途的。毕竟开寿司店的前景还是非常光明的,在中国,寿司是一道非常受欢迎的美食。
  
  女孩开寿司前景
  
  1、女孩开寿司市场竞争力强。据统计,在北上广等一线城市,日本料理餐厅多打六千多家,其中寿司店占了三分之一,而火锅店在这些城市的店铺数量也只有一万左右。日本料理餐厅在数量上和火锅店已经有一较高下的资本。国内寿司的消费者非常多,尤其以90后、00后年轻人为主,因为寿司色彩鲜明、造型精美,且吃起来既营养又好吃,是一种非常方便食用的美食,很符合当代年轻人的饮食习惯。因而,其竞争力很强,市场空间也很大。
  
  2、女孩开寿司利润高。据相关研究发现,寿司的成本非常低,利润非常高,除去食材费用、燃气费用,有的口味的寿司利润高达70%,如果一天卖出一百个寿司,利润可能高达六、七百元。这么高的利润,谁不想做?
  
  3、女孩开寿司制作技术简单易学。和国内传统的川菜、香菜的制作不一样,寿司的制作方法简单,不需要几十年的学习积累,基本个把月就能学会。且用料简单,一般用米饭、酱料、鱼类、海苔、海鲜等常见食材就可以制作,这些都可以在超市买到。
  
  去掉日本传统人的眼光,女孩开寿司发展前景还是很巨大的,毕竟寿司在中国拥有着大批量的支持者,只要我们技术好,会经营,女孩开寿司店一样有前途。不过,一个人开可能比较吃力,可以找几个朋友,合伙经营。

责任编辑:安迪
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