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西餐厅应该如何装饰更吸客

| 来源:餐饮杰

在大家的印象里,在西餐厅约会是一件足够浪漫的事情,精美的烛台上面摇曳着小火苗,暖黄色的光晕里,是坐在对面那个足够特别的人的面庞,想起这幅画面,小编内心的少女心都要炸起来了,不得不说,对于西餐厅而言,装饰方面确实是一个值得注意的问题,比较 的西餐厅,就连台面上的烛台都会选用一些大牌,所以关于装饰这一块,还是很有必要和大家聊一聊的。

  一、西餐厅的装饰要考虑资金情况

西餐厅应该如何装饰更吸客

一些比较高级的西餐厅,在装饰方面花费普遍都很高,这和他们的菜品价格也是有关系的,像这种类型的西餐厅,消费者通常都很愿意为氛围买单。可是对于一些装饰资金没有那么充裕的西餐厅来说,大家一定要考虑自己的情况,比较简单的就是小清新的风格,可以在装饰方面偏向于文艺,走比较温暖而简洁的路线。

  二、西餐厅的灯光装饰

  灯光是很能营造氛围的一个元素,如果灯光设计的比较好,其实也会提升整个西餐厅的格调,但是在装修的时候一定要注重灯光的层次,不要把整体搞得太过于暗沉,毕竟是一个就餐的环境,太暗沉会让顾客对食物的食欲没有那么强烈。

  三、西餐厅的空间设计

  在做空间设计的时候,要配套着总体的设计风格来进行,在布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚,在氛围中添加一些朦胧的美感。又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,仿佛给对方制造了一个小小的秘密花园。

  四、西餐厅的装修风格

  西餐厅的装修风格有很多种,比较常见的有复古摩登主题,虽然这一类主题比较好打造,但是千篇一律就不容易凸显性格,小编比较推荐的是近几年流行起来的现代式西餐厅,风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构依势而建,各具特色。

  五、西餐厅的装饰元素

  一家西餐厅需要有表演台,大厅和小室,并且穿插着一些卡座,散座和厅座,因为西餐厅装饰的要素较多,所以布局一定要合理,太杂乱,上菜的时候容易撞到一起,客人也不好找位,视觉上也不美观。

  一家西餐厅到底应该是什么样的风格,其实只有商家自己很明确,如果想要在装饰上面更吸引人,就按照自己当初开店的想法,把餐厅的风格和特色,尽可能的和装修风格结合在一起,就好像画画一样,商家可以在装饰的过程中,把自己的一些想法也融合进去。什么才能吸引客人,这一类的问题实在是太多了,在小编看来,其实它也有一个固定的答案,那就是真诚,相信只要大家把自己的初心和脑海里的想法表现出来,就一定可以吸引很多客人。

责任编辑:安迪
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