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开奶茶店赔钱多数是这些原因造成的

| 来源:餐饮杰

开奶茶店赔钱是哪些原因导致的?其实做餐饮行业虽然门槛不高,但是风险还是存在的,现在奶茶是市场上比较热门的一类项目,但是却并不是每一个开奶茶店的人都能创业成功的,现在市面上的奶茶店那么多,有人发展的不错,就有人开店亏本,那么到底开奶茶店赔钱的原因有哪些呢?今天就带着大家一起来了解看看,希望对各位正准备开奶茶店的创业者有所帮助。

  一、开奶茶店赔钱是因为选址错误

开奶茶店赔钱多数是这些原因造成的

其实开奶茶店并不难,主要是在选址的时候需要多加注意,不少人在前期选址的时候选在了中小学周边,虽然这类学校附近的人流量很大,大家可能认为学生可以成为门店的主要消费对象,但是其实小学生基本没多少消费能力,中学生偶尔拉帮结派,偶尔三三两两,也许刚开业的时候因为优惠力度很大所以每天几乎都是人满拥挤的现象,但是等优惠结束以后,奶茶原本的售价超出了学生的消费能力后,就没什么生意了。

  因此,开奶茶店想要不赔钱,就一定要学会选址,虽然学生群体非常庞大,而且对奶茶这类餐饮项目也比较感兴趣,但是中小学生的消费能力太低,可以考虑开在大学附近,同时,在装修的时候多花点心思,将奶茶店打造成学习吧或者游戏吧,都能更吸引学生。

  二、开奶茶店赔钱是因为同行竞争激烈

  现在开奶茶店,想要在市场上能站稳脚跟,就一定要有自己的特色,虽然说开奶茶店的门槛并不高,但是前期包括房租、装修、设备等费用加在一起,成本也要十几万元,所以如果自身门店没有很好的营销点,能够做出自己的特色来,那么对于一些创业新人而言,是很难撑下去的。尤其是如果选址在小吃街等、步行街等地方,奶茶类的项目非常多,基本一条街隔几家就是一家奶茶店,互相之间的竞争非常激烈。

  三、开奶茶店赔钱是因为选错了类型

  现在奶茶店主要有两种形式,一种是自己单干,一种则是投资现有的品牌,开品牌连锁店,这两种模式各有各的优缺点。自己单干的话,需要负责和管理的事情比较多,不仅每一步都要自己参与,而且还要额外去学习做奶茶的技术,但是相对来说比较自由,而且自己有门路的话发展起来也还好;而投资现有的奶茶品牌的话,总部提供的扶持相对全面一些,而且在每个环节都会提供帮助,缺点就是需要配合总部的发展理念及时进行调整,也可能会遇到不负责的品牌。

  总体来说,开奶茶店赔钱的愿意无非就是选址、特色、竞争、模式这几种因素导致的,如果各位想开一家奶茶店但是还没开始行动的话,建议大家好好了解一下,在选址之前一定要做好充分的市场调查,同时根据自己的实际能力选择适合自己模式,不管是单干还是投资,在运营的时候一定要抓住自身的特色进行宣传,这样才能吸引更多地消费者。

责任编辑:安迪
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