自己开炸鸡店和加盟炸鸡店哪个更好

自己开炸鸡店和加盟炸鸡店哪个更好？纵观现在的餐饮市场上，大家对于炸鸡的需求量结一说是非常大的。因为现在人们的生活水平和以前已经有一个很高的提高了，所以对于平时日常饮食的需求也不仅仅局限于填饱肚子，现在有能力了，当然要多吃一点好吃的犒劳自己。在这样的一个背景下，炸鸡在刚刚推向市场的时候就受到了很大的欢迎。直到现在，它已经凭借很好的口感和多样的味道吸引到了很多消费群体的爱好。这也是现在市面上这么多炸鸡店的原因，这样的一个盛况也吸引到了很多投资者的注意，于是很多人都开起了炸鸡店。但是有人选择自己开炸鸡店，也有人选择加盟炸鸡店但是到底那么更好呢，今天就给大家分析一下。

　　一、自己开炸鸡店的优劣势分析

对于自己开炸鸡店的商家，因为是自己开，所以比较占优势的一方面就是不需要出加盟费。因为没有了加盟费方面的支出，所以商家们在前期准备的时候在预算上就不会有太大的压力，对于各方面的采买也可以根据自己的选择来定。同时，因为是自己开店，所以在经营上也不会受到太大的约束，这样一来，商家们在平时的经营过程中也可以把顾客对于店铺和菜品的建议进行一个很好的整合改进。

　　没有什么事情是只有好处的，有好处就有坏处。因为是自己开店，所以对于一些没有经验的朋友们来说是比较不利的。因为在经营的过程中不可能是一帆风顺的，所以在遇到困难的时候很多没有经验的商家就会手忙脚乱，这样很有可能会导致一些决策错误。

　　二、加盟炸鸡店的优劣势分析

　　对于加盟炸鸡店，因为是加盟，所以在加盟的时候就需要出一笔不少的加盟费。既然是有所付出的，那就不会让努力白费，所以加盟商们也会得到总部在技术上的一些支持。因为是加盟，所以使用的就是总部的品牌，这样一来，商家们也不需要在宣传上面下太多的功夫就可以吸引到很多的顾客。但是也因为是有总部的监督扶持，所以商家们有时候想要根据自己的意愿来发展店铺的话可能是有些困难的，因为总部都有专门的团队，如果被采纳的话那就可以皆大欢喜了。

　　以上就是关于自己开炸鸡店还是加盟炸鸡店的优劣势分析，相信经过这样的分析之后大家心里已经对这两种开炸鸡店的方式有一个全面的了解了吧。其实这两种方法各有各的好处，朋友们在选择的时候关键还是看哪一种方式更加适合自己。毕竟每个人的情况都是不一样的，再加上开店这样的事情是比较复杂的，所以说，朋友们也不能完全被预算二字束缚住自己。如果是适合自己的话，那么即便是预算比较多挺一挺还是能坚持下去的。一旦坚持下去之后，迎接的结果相信也不会很差。