功夫鸡排是北京明哲广汇餐饮管理有限公司（简称明哲餐饮）的明星品牌，于2012年8月在黑龙江哈尔滨市隆重上市。自品牌成立之初，核心运营团队便秉承明哲餐饮的使命，立足于东北三省，面向全国推广，让更多的客户因功夫鸡排而实现自己的创富梦想！
功夫鸡排的拳头产品“大鸡排”源自台湾，在众多美食当中特具特色，酥脆爽口，鲜嫩多汁，入口香而不腻，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘……招牌产品大鸡排采用特殊工艺制作，先经过真空滚揉，将鸡肉鲜嫩度提升至更佳状态；而后，采用台湾特有配方制作的腌料，去腥增鲜，使鸡排浓香郁郁，入味透、成熟快；再经由多种撒料配合，随心所欲搭配出顾客 中意的口味，迎合各年龄段吃货对不同口味的追求！
功夫鸡排品牌文化
一个以鸡排为招牌的经典美食品牌——功夫鸡排，源自台湾的正宗味道。功夫鸡排外酥里内，香酥可口，风靡全国。功夫鸡排多种产品，不同口味满足不同食客的需求，新鲜感随时随地跟随。原味鸡排、香辣鸡排、麻辣鸡排、酱汁鸡排，更有炸鸡块、烤鱿鱼、台湾小吃、美味汉堡等，在功夫鸡排你能吃到更多美味小吃。
好吃才能好卖，好卖才有好口碑，好口碑不愁好生意。功夫鸡排正宗台湾口味，口感酥脆，色泽诱人，健康美味。再好吃的食物天天吃也会腻，天天新品，口味不同才是王道。功夫鸡排种类繁多，美食、饮品一应俱全，款款经典。
时代在变，传统的运营模式已经过时，与时俱进才是盈利的关键。功夫鸡排店自有团队，专业生产，服务周全。总部的扶持决定着加盟者能走多远。
功夫鸡排上得了厅堂，比得过同行。功夫鸡排发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业知名的管理理念，提炼出自己的品牌文化，在功夫鸡排品牌文化的引导下，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
功夫鸡排十年品牌深得人心
明哲餐饮管理有限公司创立十余年，立足黑龙江，享誉东北三省。而功夫鸡排作为明哲公司的明星品牌，更是深受消费者信赖。目前明哲公司凭借其前期的积累，现面向全国开放加盟，对于加盟商更是加大扶持力度，让功夫鸡排品牌继续发扬光大!
功夫鸡排多种产品多元经营
功夫鸡排完美的将不同口味的鸡排与汉堡、小吃相结合，产品分类清晰与多元化并存，总部以市场为导向，不断研发新品，改良产品制作工艺，不断扩大产品销售领域。
功夫鸡排结合外卖复合运营
功夫鸡排定位精准，经营模式日趋成熟，经营模式多样化，4平米即可开店，1～2人即可完成日常经营，整个制作过程无明火、轻油烟，安全健康。同时功夫鸡排在实体店的基础上，还与各种在线平台达成长期合作，依托更受消费者喜爱的团购及外卖平台，食客随时下单，加盟商随时赚钱，消费群体日益庞大。
功夫鸡排自有团队，全程协助
功夫鸡排拥有完善的招商、售后、配送、研发、营销团队，更加专业，更加高效，全程加盟协助，工艺流程化，培训专业化， 短一天即可轻松学会全部技术，后期总部提供跟踪服务。
功夫鸡排产品特色
丰富多样，功夫鸡排特色小吃回味无穷。