重庆十七门火锅：从微笑、能力、流程做好服务

都说餐饮行业门槛低、利润高、风险小，就是经营起来特别累，这一点难住不少想要投资创业的朋友。因此，加盟行业应运而生，为餐饮行业投资商省下很多力气，解放身心，轻松创业。在所有加盟行业中，重庆火锅更容易实现连锁化，实现标准流程化操作，统一管理与运营，其加盟模式也更加完善。

重庆品牌火锅加盟连锁怎么选？重庆火锅加盟店哪家好？在重庆火锅加盟店运营问题上，营销、服务、味道，这三点缺一不可，每一点都异常重要。在此，重庆十七门火锅以服务为例，为大家详细介绍一下：重庆火锅加盟店服务应该怎么做？

　　服务这件事，细节决定成败，只有长久地做好每一个细节，才能俘获更多顾客的芳心。服务员是主要面对消费者的，因此，以下内容多以服务员为中心。

　　一、微笑

　　服务行业，以微笑面对消费者，更容易获得消费者好感。所以，服务员、迎宾需要会“笑”，以真诚微笑面对消费者。要让服务员发自内心的微笑，店面管理人员在招聘时，就需要招聘具有良好素养服务员，并以人文关怀、标准化管理来让员工真诚微笑。

　　二、能力

　　开店，赚钱很重要。服务员承担着让消费者了解重庆火锅加盟店，并引导消费的重任。这需要员工拥有相关专业知识，足够了解菜品，从顾客立场思考问题，并帮助顾客解决问题。随时代进步，消费者对服务要求也越来越高，重庆十七门火锅总部一切管理服务制度均随时代一同更迭，并凭此优势，牢牢抓住消费者的心。

　　三、服务流程

　　另外，重庆火锅加盟店还需要做好服务流程，提高服务质量，缩短服务时间，这样才能提高翻台率，提高营业额。具体服务流程实施，重庆十七门火锅在【前厅服务操作标准和工作流程】中均有详细要求，在加盟后会根据您的实际情况培训落实，帮你做好服务。

　　重庆火锅加盟店哪家好？重庆品牌火锅加盟连锁哪家好？重庆十七门火锅在30多年经营过程中已形成完整运营管理模式，不仅服务培训与管理制度已历经多年考验，对营销与味道也自成体系，在各个重庆火锅加盟品牌中占有极大优势，是重庆火锅加盟品牌前三强之首，足以帮每一位加盟商实现高盈利。

　　重庆火锅，作为中国传统美食之一，几百年发展下来，已经是从南到北无处不在又花样百出的存在，各地都能看到重庆火锅店身影。在这样庞大市场背景下，重庆火锅加盟行业火热起来，投资商们都对其产生极大兴趣。重庆火锅连锁加盟哪家好？重庆火锅加盟扶持哪家好？

　　重庆十七门火锅一条龙扶持，包你能顺利开店，年入百万轻轻松松。怎么才能开好店？怎么才能顺利运营一家重庆火锅加盟店呢？重庆十七门火锅以一家300㎡店面为例，来为各位加盟商好好分析一番。

　　一、人员配置与培训

　　无论是什么餐饮店都必须以人为中心运营，所以一家重庆火锅加盟店必须配置足够服务人员。300㎡店面大概需要厨师、墩子、服务员、经理、收银、采购等职务，合计人员配置必须在12-18人之内，如此才能既满足店面运营需要，又不会浪费人工成本。

　　同时，重庆十七门火锅总部将加盟店派人学习与总部外派经理驻店培训相结合，两次培训加以巩固，保障加盟店服务水平。

　　二、营销活动策划

　　随时代发展，消费者都见多识广，不是普通营销手段就能轻易征服的。因此，重庆火锅加盟店运营也需要与时俱进，利用现代营销手段、平台来吸引消费者。重庆十七门火锅拥有一批90后年轻团队，他们创新进取，活力四射，不仅思维更现代化，专业能力也不容小觑。同时，重庆十七门火锅在餐饮业声望、名气、人脉资源都非常雄厚，能利用各种平台帮助加盟店宣传。

　　三、运营管理

　　运营一家重庆火锅加盟店，更重要的是管理。将所有选址、装修、培训、营销、管理等制度全部细分，不管是要求、目标、效果，还是其他，全部记录下来，用数据分析、经验对比等方式将其科学有效实施下去。

　　重庆火锅连锁加盟哪家好？重庆火锅加盟扶持哪家好？要开好一家重庆火锅加盟店必须要落实各个细节，才能做好营建与运营。现在，加盟重庆十七门火锅，一条龙扶持包你经营无忧。