餐饮创业需要具备哪些能力

餐饮创业需要有两个条件。一个是外部环境，另一个是创业者自身素质。外部环境其实大家都差不多，都是在信息时代，都在大众创业、万众创新这个年代。但自身素质每个人却不一样，千差万别。

　　创业者需要具备哪些能力

1动力，创业的动力越足就越有可能获得成功，动力是创业者必备的 要素。

　　2准备，充足的心理准备，资金的支撑，健康的身体是创业的 基本条件。

　　3能力，有处事应变的能力，化解风险的能力和某个行业的专业技能。

　　4外援，要有家人和朋友的支持，创业需要团队的力量，通过团队的力量能更容易成功。

　　创业要求创业者除了要具备创业领域的专业知识以外，还应该具备：

　　1、组织指挥能力：建立有效快速的指挥机制，使各要素与环节准确无误的高效运转。

　　2、谋略决策能力：通过各种渠道认真听取与分析各方面意见，并不失时机地作出科学合理的决策。

　　3、创新创造能力：要有强烈的时代感和责任感，敢于开拓进取，不断创新，并保持思维的活跃。不断吸取新的知识和信息，开发新产品，创造新方法，使自己的事业不断充满活力和魅力。

　　4、选人用人能力：能够知人善任，善于发现，使用，培养人才，充分调动他们的主观能动性。

　　5、沟通协调能力：善于妥善安置，处理与协调各种人际关系，建立起各谐的内外部环境。

　　6、社交活动能力：创业者在从事经济活过程中，通过各种社会交往活动，扩大企业影响，提高企业的经济效益。

　　7、语言文字能力：语言能力主要是指口头表达能力，表现为一个新创企业小业主对演讲，对话，讨论，答辩，谈判，介绍等各方面所具有的技巧与艺术的运用。文字能力主要是指书面文字的表达能力，对创业者来讲主要是指对企业发展规划，战略报告，总结执行等到的写作能力。