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长沙好吃的美食有哪些

| 来源:餐饮杰

长沙是个好地方,因为这里拥有很多美食,长沙好吃的美食有哪些呢?这个问题下文会进行分析。很多人都知道,长沙凭其更具特色的美食,吸引了很多游客去长沙游玩。而长沙这个地方的食物很有地方特色。

  一、长沙好吃的美食之五娭毑臭豆腐

五娭毑臭豆腐

长沙南门口的五娭毑臭豆腐相当于长沙的“地标性建筑”,是长沙很受欢迎的风味小吃,这家店的臭豆腐也有很多顾客,并且臭豆腐店已经拥有好些年的历史。这家店的臭豆腐之所以受欢迎是因为它的制作非常细致——臭豆腐表面炸得“黑黑的”,里面“白中带点绿”,调料美味,辣椒“一层层的”,这样精细制作下的臭豆腐色香味俱全。

  二、长沙好吃的美食之绝味鸭脖

  绝味鸭脖很多地方都在卖,但是长沙的绝味鸭脖味道很正宗。之所以名为“绝味”,是因为长沙的绝味鸭脖味道堪称一绝,所以很多人慕名至长沙吃鸭脖。它之所以美味是因为招牌鸭脖香料“用得足”,相互糅合得“恰到好处”,卤得“入味”,辣得“劲道”。并且,跟鸭脖一起卖的还有藕片和毛豆,它们味道也很美味。

  三、长沙好吃的美食之糖油粑粑

  长沙的糖油粑粑是长沙具有特色的食物,并且价格不贵,很受当地人的喜欢。糖油粑粑主要是用白面和蔗糖制作的,原材料绿色健康无污染,并且,糖油粑粑的制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽然糖油粑粑并不是山珍海味,但它是长沙人对家乡的印记。而糖油粑粑在长沙也是不可缺少的小吃。

  四、长沙好吃的美食之口味虾

  口味虾之于长沙人而言,是无法缺少的食物,长沙人对口味虾的爱,已经到了无法用语言形容的阶段了。口味虾味道香醇,制作精致,色香味俱全,使得长沙人对它爱不释手。虽然吃口味虾的店面环境不是很好,但无论如何,人们都抵挡不了一只小小口味虾的诱惑。由此可以看出,口味虾是长沙无法缺少的美食。

  五、长沙好吃的美食之刮凉粉

  刮凉粉在长沙可谓是一绝。它的制作方法并不复杂,锅里倒油,再倒点醋,放点盐、味精、少放点香油、蒜,倒入碗里,在还可以加些黄瓜丝和碎花生作为辅佐品,这样简单的制作就可以拥有美味的凉粉了。

  六、长沙好吃的美食之龙脂猪血

  说到长沙的美食,就需要谈谈长沙的猪血汤了,它还有一个名字——“麻油猪血”,这个名字跟它的制作有关。“麻油猪血”拥有非常丰富的汤料:干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油,偶或加点胡椒粉。虽然这个料看上去很简单,但是做的食物非常美味,符合长沙人的胃口,而猪血是新鲜的,两相结合以后的猪血汤味道很赞。

  通过上文的描述,就能够知道长沙好吃的美食有哪些,这些食物都拥有美味的味道,既是当地人喜欢吃的食物,也是去长沙游玩的人喜欢的食物。

责任编辑:安迪
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