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火锅店一天1w利润多少?

| 来源:餐饮杰

市场上的火锅店生意总是爆棚,每家火锅店店面的生意也总是很好。对于年轻创业者来讲,火锅店生意的确非常好,也是非常有诱惑力的。对于火锅店这么好的生意,想必每天挣到的钱也是很多的,对于火锅店一天能够挣到多少钱,很多年轻创业者还是比较好奇的,在本篇文章当中,将会从几个方面来具体分析一下。

  一、火锅店品牌的选择

火锅店一天1w利润多少?

对于很多人来讲,出门吃火锅,选择品牌其实是很重要的,毕竟火锅大多数人是当做正餐去吃的,所以吃的还是比较讲究的,也是比较有门道的。所以大多数消费者都会选择自己知道的和自己经常吃的火锅品牌,所以知名度这个问题对于经营者来讲还是很重要的,其实在很大的一个方面,这都关系到火锅生意会不会更长久地经营下去。

  二、火锅一天一万的利润有多少

  首先,经过市场调查,一般来说火锅店的材料成本在30-40%之间,也就是一天1W的销售额,每天的实际毛利润是6000元左右,这实际看来也不少了,但还有其他的花费没有计算。一家火锅店要达到1天1W的利润,那它的店铺面积定然不会太小,店铺的面积大概需要300平米,因为这么高的利润,每天的桌数也是不会少的,对于房租问题,面积大也是比较高的,一个月2万的消耗也是有的。

  除此之外,火锅店还得计算人员的工资,包括服务员,厨师,收银台,清洁员和洗碗,洗菜的,大约要配备20个人手,以每个人平均3000元的工资来算,每个月大约需要花费6万元。再加上开火锅店肯定也有基本的水电费,再加上零零散散的材料消耗,可以算是1万元,那么一个月的净利润也还有9万,一年也就是108万的收入,还是很可观的。

  三、火锅店经营需要具备哪些优秀的品质

  火锅店的利润相对于其他生意还是比较高的,但对于火锅店的经营也是需要经营者的用心的。对于总部而言,加盟商拥有着良好的品质,对于品牌日后的运营也是有着比较大的帮助的。譬如诚信,良好的信誉对于总部来讲是很好的,火锅店更长时间的运营也是有着保障的,良好的声誉,也能够让总部对加盟商产生信任,对于未来的发展,总部对于店面的投资相对于其他店面会更加认真,店面经营的也会更好,并且总部会在一定时期对于优秀的加盟商进行鼓励并且相应的奖励。

  火锅店相对奶茶店这些小店而言,是一个比较大的生意了,对于火锅店店面的一个经营也需要更多的技巧和方法,不能一股子蛮干,去做费力反而没有效果的事情,对于店面的经营,火锅店的利润是不会少的,但是对于加盟商而言,更高的利润还是需要一些努力的,努力奋斗,才能够把店面给经营的越来越好。

责任编辑:安迪
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