大家开的火锅店盈利状况如何

火锅作为是属于老幼皆爱，聚会聚餐亲朋好友选择的地方，火锅的生意也是络绎不绝，在餐饮中占了一席之地，正因为如此，加盟入住开火锅店的人也越来越多，物极必反供过于求造成了竞争者增多，行业的盈利水平持续下降，那么如何扭转这种形式，增加盈利呢？

　　一、火锅店可以实行促销的充值卡策略

除了本身火锅具有的特色之外，那么想要留住火锅在市场上占有一定的份额，那么实行会员卡，免费享受两人份的火锅，再或者是到店的食客可以通过添加微信转发朋友圈点赞多少然后凭借截图获得会员卡。通过价格优惠，凭借朋友圈的宣传裂变，给自己免费做拓展打广告，可以吸引大量顾客前来参加活动，而且还省了不小的广告费用。火锅店的促销给火锅店迎来了第二春，这样的促销活动也再次拉开火锅店的盈利。

　　二、火锅店的整合营销达到扩大盈利

　　顾客朋友圈的流传为火锅店再次带来了潜在新客户，通过会员卡的赠送设计一套满意的充值方案，优惠多多意在增加顾客多这个火锅的依赖和熟悉成度，长远发展如果在各地开了分店也会让顾客只来这家品牌的火锅，顾客带顾客总比自己辛苦宣传甚至广告投入微乎其微的效果。通过整合营销可以带来一波顾客说明这样的方案是正确的。

　　三、火锅店可以异业联盟增值盈利

　　开业差不多一个月时，我们再推出一套充值活动：充值800元，除了可以免费吃一个月火锅外，另外再赠送你价值超过1000元的以下几个服务。比如和洗发店的联盟，按摩以及KTV的合作，相互给大家增加客流量，从而互利互惠提高会员卡的充值几率，这样的有火锅发起的异业联盟战线就可以组合好了。

　　四、火锅店在实施这个方案前的准备工作

　　前期的准备工作是火锅店风声再起的重要时刻，要把握时间造势，让更多的店铺和周围周边的人知道这家火锅店有活动，希望大家可以前来捧场。然后就是关于员工的培训以及店面的装潢工作要做好准备，这样的前提都是火锅店为了实施营销方案的推动。

　　五、火锅店会带来盈利，不会反转

　　有很多人都有这样的疑问觉得火锅店这样大力的免费促销会不会几个月这个火锅店就开不下去了，老板当然会精打细算，自然只会盈利不会亏损，还会带来盈利，所以开火锅店的盈利是赚钱的。

　　总而言之经过以上的分析，火锅店是盈利的，利润也是可观的，相对于其他餐饮业而言，火锅店的成本还会可以充分节约的，在房租人员几乎一样的花费中，火锅的盈利是向上的可以强烈的改变。火锅店价格没有太大的改变，汤料和环境的营造氛围会使火锅费用增加，这样的对比下来那么火锅店的盈利是可观的。