卤味火锅店选址这三个地方不避开，离关门就不远了

大家都知道一般的餐厅的店面一般会选择在人流量比较大的地方，但是似乎对卤味火锅店面不要开在什么地方没有什么好的想法，下面就简单的为大家介绍一下什么地方不是开卤味的火锅店，一般情况下，卤味火锅店选址在这样的三个地方那么就离关门不远了，看一下哪三个地方是经营者的禁区吧。

　　一、卤味火锅店面避开选址之学校

狠毒的人可能对这样的说法不太理解，因为在一般人的概念中学校其实是人流量比较大的地方，因此按照大家的观念，学校应该是适合开店的位置才对，可以为什么这里要告诉大家学校附近不要开卤味火锅店面呢？其实主要的原因还是和学校的环境有很大的关系，因为学校其实是有寒暑假的，一般情况下寒暑假面临的是几个月的假期，而且一般学校还有周末，平时的假期也会放假，这样有特点的地方所导致的一个问题是学校附近如果开店，那么就会有明显的旺季和淡季，这将会对店面的生意产生影响，建议在学校附近开店朋友要深思熟虑一些，因为这样的位置不会让店面平稳的发展的，经营者可以转换一下思想，选择在学校附近的人流量比较的大的，交通发达的地方开店。这样可以避免上述说的学校放假等的影响。

　　二、卤味火锅店面避开选址之同行转让的店面

　　还需要为大家介绍的一个开店的禁区是同行转让的店面，其实这点大家可能有点嗤之以鼻，因为大家想得是这家店面发展不下去的原因可能有很多，不管是店面的宣传不到位，亦或者店面的经营者不会管理，亦或者店面的产品质量不过关，这些因素加起来可以说明，并不一定是因为店面的位置不好才关门的，因此会选择同行转让的店面，其实这些原因大家分析的还是比较准确的，但是大家也不要太过于乐观，在选择同行转让的店面的时候，还是要好好的慎重一些，不要一意孤行，要好好的了解本店经营不下去的原因，还要看一下本店还有没有一些纠纷，等详细了解好很多的原因之后，在做出决定也不迟。

　　三、卤味火锅店面避开选址之周围一大堆的同行

　　如果你是新手经营的话，那么还是要注意的，如果你选择的店面的位置的周边有很多的同类型的店面，而且这些店面已经发展很多年，吸引了很多消费者的关注，那么就要好好考虑一下，自己在这里再次开店的优势到底是什么？其他的经营者可能已经有了一批固定的消费者，那么你开店之后怎么再去吸消费者，如果你还是一意孤行，说不定不仅开不好一家店面，甚至还会受到同行的排挤，得不偿失。

　　上面简单的介绍了三个地方的位置，大家尽量的不要去选择，其实除了上面的因素之外，还需要关注的一点是店面的位置是不是已经被列为了要拆迁的地方，如果是的话，那么这样的地方不要选择。