牛肉店作为特色牛肉火锅的传承者和创鲜者，秉持着只有更新鲜的牛肉才能保证更嫩滑的口感理念，带着非常鲜嫩、正宗和地道的时尚、潮流火锅横空出世，确保消费者吃的每一口都会念念不忘，是一份难以割舍的美味火锅品牌。
牛肉店始终都是以经营正宗、美味的火锅为主，在多年的餐饮市场经营中凭借出色、美味的火锅产品赢得了不少消费者的心。牛肉店也是众多火锅品牌中优势尤为突出的一个，其品牌在众多的火锅美食中呈现出了不一样的风味，很是吸引人，不仅如此，品牌门店的生意同样也是很火热。
牛肉店，精选国内生态环境的优质黄牛、肥牛，以其精心秘制的香酥脆爽的牛肉丸和清香鲜美的原汁靓汤为绝活，辅以时蔬、鲜菇菌类和豆类制品，配以自己精心加工的生河粉、生蛋面，风味特有、经济实惠、物美价廉;
牛肉店经典在菜品开发过程中，大做牛的文章。针对牛肉营养高、口感好、脂肪低，以及牛肚具有补中益气、健脾消食、补虚益精等特点，围绕“讲营养、吃全牛”为主线，展开了全牛系列的产品开发，形成了自己特有的全牛系列火锅菜肴。
其中，牛肉店锅更受消费欢迎的经典菜品有：纯鲜毛肚、千层肚、嫩滑牛肉、鲜牛鞭、牛黄喉、牛蹄筋、牛拱嘴、牛大肚、精品肥牛、嫩滑牛肝、带皮牛肉、牛肾、粑牛肉等。
牛肉店作为家喻户晓的品牌，在不断为消费者提供 火锅消费体验的同时，也成就了一个又一个有远见和有胆识的合作伙伴，目前全国的火锅餐饮市场还处于发展阶段，公司将不断努力和创新，为消费者提供更加优质的牛油火锅产品体验。
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