地炉是东北特色的烤肉工具,白炭均匀地摊开在炉内,将需要烧烤的食物围在烤网下方,利用炭烧的热量直接烤制肉类本身,它不同于市面上细串的烧烤,它还原了烧烤原始的味道!
打破以往烧烤模式,新式大块肉+长签的搭配,让人耳目一新!大家围炉而坐,把酒言欢,像不像篝火晚会?
每一个竹签子上的肉串,都是又大又厚!而且还经过纯手工切割,每一块都经过特制调料腌制,鲜美多汁,滋味诱人!看着油脂在炭火上滴落,立马滋啦作响。
上层的烤网还可以烤其他肉串,火候均匀即可翻转烤制!还可以将烤好的食物放在架子上,用来保温。
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