餐饮杰

现在开一家零食店怎么样，小可认为疫情过后，自己创业还是很不错的选择，作为新手，不知道自己开什么店面，小可认为现在开一家零食店还是很不错的，新手如何开好零食店，成功开店的必备技巧有哪些呢，

　　首先必须要确定零食店的档次

　　正所谓，同一个行业不同的档次，所赚的钱，经历的压力和顾客也有很大的不同。你必须要先确定你开零食店的档次，是想开个普通的小卖部的零食，像学校超市，楼下小卖部一样的零食店；还是一些商圈里的高档进口零食店；还是一些依靠卖坚果类的零食店呢？这些零食店各有各的优势，因此你要选择你所喜欢的零食店，确定其档次。

　　找好供货商，稳定货源

　　正所谓磨刀不误砍柴工，想开一家好的零食店，就必须要找一家稳定，产品安全的供货商，才能保证自己的零食店里具有充足的货源，让顾客有更多选择。而且最好选的供货商要多样化，不能每次就进哪些普通的零食，偶尔也要换点口味，比如：在重庆开店，就进口一些辣味比较足的；江苏开店，买一些比较甜的，千万不要买辣的等等。

　　根据档次选店铺地址，好处多多

　　零食店档次有很多种，但无论是哪一种都基本逃不脱他的地域性。比如：你不可能进口零食店开在小区门口，普通零食店开在旅游景区，这肯定是不合理的。因此当你选择了店铺档次之后，一定要谨慎的选择店铺地址。如果你开的零食店是进口或者口味多样化的，可以考虑开在大学的旁边，对于大学生来说最喜欢这类的零食了。

　　无论什么档次，装修不能LOW

　　我们经常看到车站旁边有一些零食店，店内装修特别LOW，东西多，但是购你选择的地方窄。用户购买体验十分的不好，很多时候我是会选择走到更远的零食店去买零食然后带上车吃。由此可以看出零食店装修也是一大重点，即使是开最普通的零食店至少也要留出充足的购物空间给客户选择。

　　零食店的招牌要响亮，不要人云亦云

　　在如此多的零食店内怎么样才能脱颖而出？这是一个富有哲学的问题，这不仅仅要求零食店的货品充足，物美价廉，而且还要零食店的招牌响亮。招牌响亮最直接的体现就是店名，一个店名起的好不好，起到了十分重要的地步。比如：有的零食店叫：张三零食店，来买啊零食店，太庸俗了。我们可以叫：小萌兔零食店等等，一听就很亲切。

　　资金不能缺，要有足够的钱

　　无论开什么店，只要是创业就避免不了，前期大量资金的投入。距小编估计，开一家20平方的零食店，景区，至少也要准备50万以上甚至100万才基本够（一切以实际预算为准）。由此可见，资金在对于开店的前期是多么的重要，千万不要让你的资金断链，不然你开的店很可能就开不了业了。

　　零食店与电玩店结合，促进消费

　　这是一种假设，当然现实中也有例子而且很成功，最著名的就是网咖（其实就是网吧+零食店+人工贴心服务）。可以考虑把你的零食店开在电玩店里，或者旁边，一般来说玩电玩的人，都喜欢买一堆零食，边打游戏，边吃零食，多有悠闲的生活啊。

　　小可认为一定要首先做好品牌选择和加盟地的市场调查。市面上有众多的零食品牌，切记要了解多几家优秀可靠的零食品牌，结合自己的情况选择。选择一个好的零食品牌是成功的基础起点。

　　一、合适的店址

　　合适的店址是一家小零食店能否成功经营的最基础条件，好的开店位置，消费者都不用招呼自己就来了，不为别的就因为人流量大，消费者就是多。要是位置不好，人都没有几个，消费者肯定更少，那你的小零食店怎么经营的下去。

　　二、优质的产品

　　消费者是来消费零食产品的，如果你的零食产品不能满足消费者的需求，那么他也就不会想再来消费了。所以对于零食店的经营来说，有优秀的零食产品是一家零食店发展的基础，也是最基本的责任。

　　三、合理的定价

　　如果同样的小零食，你的定价高，说不订就会失去一部分的消费者。现在的消费者不会在乎一点点钱，他们在乎的是你的产品值不值这个价格，不值这个价格，消费者为什么要来当冤大头?

　　四、优秀的服务

　　开小零食店本身就是服务行业，让消费者对于你的服务满意，哪怕你的零食店不是很完美他们也能愿意来消费。不然就算位置好，产品好，但是服务很差给消费者不好的消费体验，那么消费者自然也不愿意来你的零食店消费的。

　　在选好零食品牌之后，就要与品牌方取得联系，洽谈具体的合作情况。开店一定要准备充足的资金，务必要做好资金的合理规划。除了品牌的选择外，门店的地段选址同样至关重要。在选择地段上，切记要选择人流量大的区域。不要为了省钱去选择一些冷门的偏僻的地方，往往都是得不偿失。

　　选择加盟零食店品牌，一般品牌方都会协助加盟商做好一系列的开店流程，包括前期的培训、选址和门店装修，货源配送等，选择合适的日期就可以正式开业了，品牌方也会在后期持续进行售后服务。

　　当然开零食店也是可以选择自己开店，自己进货源的，但是相对来说对于经营者的要求会比较高，而选择零食店加盟，相对来说各方面都是比较专业和，能够减轻加盟者的各种负担和风险。