餐饮杰

怎么开好一家串串香店，有哪些运营技巧，其实我一直很关注此问题，自己开一家串串香店，首先，合理定位自己的客户群体，根据该定位来定相应的价格，然后就是店址的选择问题了，这个是需要考察分析的，并不是说旺铺就一定生意好，要蹲点统计分析客流情况最后得出结论；此外，还有店面的装修问题，不要太追求豪华档次，让人感到放松整洁即可，还有店面卫生，这个是不能忽略的；当然最重要的还是口味和服务这些都是很关键的，咱们想要开好一家串串香店，建议咱们还是要多个评估，多去考察，综合评估后在去决定哦。