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一、开一家老火锅店的成本之租金

　　老火锅开店时肯定要有合适的店面，那店面就需要花钱来租。创业者开餐饮店铺都要选在人流量丰富的地区，这样店铺才能够招揽更多顾客进店，店铺生意也会更好，但是开在人流量丰富的地区，带来的房租价格也比较高，像一线城市的繁华区域，一平方米租金就在五十到一百左右，这样开一个300平方米的店铺，一个月下来的租金要几万元。当然也并不是所有地区的租金价格都这么贵，像三四线城市租金价格就会低一些，开一家300平方米的店铺，一个月租金也就是2万元左右。

　　大家开店的时候可以结合自己所在地区的经济发展情况和消费者的消费水平来确定一下租金价格，如果超出了自己的实际能力，必须更换位置。

　　二、开一家老火锅店的成本之装修费用

　　开火锅店还必须要装修才能够让自己在众多的餐饮店铺中脱颖而出，装修时风格要根据当地消费者喜好来定。现在餐饮市场上的火锅店经常会设置不同的主题，大家也可以按照需求借鉴。老火锅店装修的费用也是不固定的，但一般来说都不会超过10万。

　　三、开一家老火锅店的成本之设备费用

　　开老火锅店时，大家还需要购买一系列的设备，比如说桌椅板凳、储存蔬菜的冰箱、锅碗瓢盆等，这些设备数量会根据店铺面积的大小来改变，如果说店铺大的话，设备需要的也就多下来，花费的资金肯定也就更多。这里还要提醒大家一下，开了火锅店时一定要选择优质的设备，不好的设备可能会引发灾害，尤其火锅店用电的频率比较高，出现火灾就得不偿失了。

　　四、开一家老火锅店的成本之员工费用

　　开火锅店如果店铺面积大的话，大家还需要招聘员工，员工的工资也和当地的经济情况有关的，像一些城市因为经济水平比较发达，然后服务员的工资也就高一点，一个月大概是3000元左右，二三线城市的话会依次降低，普通的四线城市大概就是2000块钱左右。

　　五、开一家老火锅店的成本之宣传费用

　　开店时，大家还要进行宣传。宣传必然要花费一定的费用，如果大家只是利用微信朋友圈宣传的话，可能活动力度不是太高，但却不需要花费多大的成本；如果利用线上媒体比如说抖音或者一些微博平台推广，就需要花费一笔不小的费用。

　　这些都要考虑的