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“大茶杯奶茶”始创于2007年8月，大茶杯奶茶首家门店位于厦门市湖里区竹坑路，是一家不足20平米的街头茶饮店。从一开始，“大茶杯”便已布局连锁市场、放眼全国各地，因此首店命名大茶杯奶茶：华东地区福建省厦门地区湖里竹坑路店。

快乐柠檬建议准备至少35万元的流动资金；二、自有或租赁20-30平米的店面；三、具备创业家的精神并通过公司的资格审核。