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说说我零经验开饮品店是怎样起步的

| 来源:餐饮杰

许多朋友们都想开一家饮品店,因为饮品店夏季可以卖冰镇饮料,冬季可以卖温暖的暖心饮品,相比于一些季节性很强的营生,开一家饮品店无疑是一个很好的选择。开饮品店固然很好,但是开饮品店与开其他餐饮店铺相同,一样存在着许多需要注意的问题,对于一些缺乏开饮品店的经验的新手来说,从零开始,经营一家饮品店不是一件易事,下面作为一个过来人,就由我来与大家说说,我零经验开饮品店是怎样起步的。

  一、开饮品店需要准备好计划书

说说我零经验开饮品店是怎样起步的

做任何事在事前先制定计划,才能做到胸有成竹,开饮品店也是如此。制定一份详细客观的计划书对于一家饮品店与没有经验的创业新手们显得格外重要。确定了要从零开始开一家饮品店,一定要做好思想准备,一家饮品店的规模虽然不算大,但是作为自己一手培育的“孩子”,一定要认真对待。做一个计划书,认真地剖析一下:同行的竞争情形、经营饮品的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方式等问题,都对饮品店未来的发展有着莫大的帮助。

  二、开饮品店要挑好店铺位置

  饮品店销量的高低通常由店铺周边的人流量,消费者的消费水平与消费观念息息相关,而决定这些因素的,就是店铺的位置。一般来说,奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁华区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置。

  三、开饮品店要重点把握店面装修

  店面的装修关系到一家店的经营风格,影响顾客的初印象。装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。为了与装潢厂商沟通到位,使其明白自己所期望的店铺装修风格与装修效果,应该将自己心仪的几种装修风格图片交给装潢厂商。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。

  四、开饮品店应该将相关手续办理齐全

  说起如何让一家饮品起步,许多创业新手想到的无非是店铺位置,铺面装修,品牌宣传之类的事情,但其实开饮品店放在开业前的首要条件就是办理相关手续。开店营业之前必须先操持相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查处。多数的饮品店由于资本不大,只需要进行营利事业登记。

  以上四点就是关于我零经验开饮品店是怎样起步的一些经验总结,希望能起到抛砖引玉的作用,为所有想开饮品店的朋友们起到一些启发,帮助创业者们扫清一些障碍。从零开始开一家饮品店,应该事前准备好一份计划书,还应该挑选好店铺位置,重点把握店铺装修。除此之外,还有一些问题应该创业者具体问题具体分析,这样才能使一家饮品店步入正轨。

责任编辑:安迪
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