开一家火锅店有哪些营销宣传方式

随着火锅加盟店数量的急剧增长，市场竞争日益凸显，大家都开始想方设法地在各种渠吸引客流，比如常见的电梯广告、朋友圈广告、打折促销、优惠券、抽奖等等，都是为了尽可能多的获得更多的关注，从而提升火锅加盟店的客流。那火锅加盟店有哪些营销方式呢？鲜牛肉火锅连锁加盟品牌——庖丁家，就和大家分享一下。

新自媒体的发展逐渐个性化、多样化，营销宣传的手段也越发丰富。对于火锅加盟店来说，从开始的地推发传单、扫楼、电梯广告的方式逐渐拓展到了微信、抖音、微博等各种社交平台。特别是随着火锅市场竞争日渐增大，“特色”成了占据市场的重要方向。同时，掌握以下的营销手段更有益：

　　一、进行多方位的市场调查

　　火锅加盟店做任何的营销活动之前，一定要对当地市场进行过多方面的调查，包括店铺所在区域的消费者结构、消费能力、业态构成以及周边入住率等，然后加以分析，才能更好的协助确定活动时间、方案、执行注意事项以及对应的宣传渠道，才能达到想要的结果。

　　二、打造品牌的爆款菜品

　　想必对火锅市场有一定了解的人，都知道近年来有一些品牌发展得非常好，比如庖丁家鲜牛肉火锅、周师兄大刀腰片火锅。从这些品牌的快速发展中，我们能够学到什么呢？一家火锅店，必须要有特色的招牌菜品，或者也可以说是爆款菜品，形成属于自己的风格，把产品做精，口味稳定，才能牢牢抓住顾客，从而形成属于自己的粉丝积累。

　　三、拓展推广渠道

　　按照以上的步骤，有了适应的活动和爆款菜品还不够，需要选择更好的渠道。首先，团购作为线上引流渠道当中比较稳定的渠道之一，建议大家都可以根据不同的季节、不同的人群进行一些设置，能起到很好的作用；其次，随着朋友圈广告功能的日渐完善，广告样式、广告展示面、广告投放的灵活性都根据客户需求进行了很多调整，更好操作也更能够定位人群，这些都是下阶段比较有用的方式。

　　四、采取捆绑销售法

　　我们所有的营销活动目的都是为了留住老客户的同时吸引更多新客经典消费，捆绑销售能够刺激顾客多次消费欲望，从而增加店面营业额。