老火锅店如何装修气派又有特色?
重庆老火锅,已经成为各大餐饮市场的一大风景线,每到夜深人静之时,街面冷冷清清,唯有火锅店人气依旧不减,人们排着队,交谈着,乐此不疲。可以说,老火锅在餐饮市场具有主导地位,无论走到哪里,都能持续掀起消费狂潮,是一个不错的创业项目。
只是,现在的火锅店,特别是大型老火锅店的装修风格都以古典文化风格为主,让人很难分辨出门店的特色。那么,老火锅店究竟如何装修才能脱颖而出,显得气派又有特色呢?朝天门火锅分享三个要点:
其一,巧借门头造亮点
如果说因为古典的文化风格正流行,所以大家跟风效仿,这种做法其实无可厚非,只是跟着别人的步伐,按照统一的模板和要素去设计装修,就只能将自己陷入同质化的沼泽之中,与餐饮市场所提倡的差异化和特色化发展背道而驰。那么如何才能平衡好大众需求和差异化呢?
我们建议可以整体按照市面上正火的装修风格进行装修,但是在细节上,特别是非常显眼的门头上要注入一定的特色,比如朝天门火锅巧借朝天门的元素特征,将门头打造成古城门的模样,气势一下就出来了,在闹市中如此匠心的设计想不引人注意都难。
其二,巧借空地打造特色化餐区
装修要想气派可以靠门头设计,以及某些元素的注入,而装修上想要有特色的话,不妨就打造特色化的餐区吧。比如当品牌与可口可乐合作之时,我们则可以大量运用与可口可乐相关的元素,打造一个融合可乐文化以及火锅文化的综合体验餐区,让人在这里既可以感受到麻辣的氛围,还能感受到年轻人追捧的“万事可乐一下”理念。
当然,如果店内的空间比较充足的话,我们也可以将餐桌特色化,比如将餐桌打造成船只的模样,让人坐在舟里吃火锅,体验感十分独到,又或者将餐桌安放在亭台之下,周围皆是盛开的荷花和小桥流水,让人有一种化身文人豪士在世外桃源品火锅的绝妙体验。
老火锅店如何装修才显得气派又有特色?上文朝天门火锅已经进行了详细的分享,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!朝天门火锅始于1935年,全球门店突破1000家,有着自己特有的品牌文化,在传承重庆火锅精髓的基础上,通过“食、景、戏”三个模块,为消费者提供视觉、听觉、味觉之通感文化体验场,以重庆火锅为载体,着力打造“ 重庆”的餐饮文化体验,欢迎有投资意向的朋友,前来重庆总部考察参观。