火锅店有哪些活动能吸引消费者?
随着餐饮生意的发展,越来越多的火锅店出现,火锅市场的竞争力越来越大,很多的投资通常开展一些活动来吸引消费者,活动的类型有很多种,投资者可以根据自己的发展进行选择,下面就为投资者介绍吸引眼球的一些活动,希望对投资者经营火锅店有所帮助。
一、啤酒免费是火锅店吸引消费者的活动之一
炎炎夏日的来临,很多人都喜欢去吃火锅。当然在夏天吃火锅必须要有冰凉的啤酒,因此投资者如果在经营火锅店时,想要吸引更多的消费者,可以开展免费的啤酒活动。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。提供免费槟榔的啤酒,这真是一个非常吸引消费者的活动,投资者可以考虑。
二、一些免单是火锅店吸引消费者的活动之一
投资者可以采取一些游戏的方式,为消费者提供免单的机会。例如每天前来就餐的顾客随机进行抽奖,有一桌就可能获得全部免单的机会。这样会极大地提高火锅店的人气,同时也能够带动火锅店的生意的发展。不仅如此,还跟可以根据所具有的餐桌数量进行抽奖,如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。抽到这个免费的乒乓球,就可以获得火锅店的免单。
三、促销活动是吸引消费者的活动之一
不论是经营火锅店还是烧烤店,都会有一些促销活动,这些促销活动有的时候是在固定的节日,有的时候是投资者为了促进生意更好的发展,打响品牌而产生的。在火锅店刚开始经营的时候,就可以多的进行一些促销活动。比如全场8折之类,此外满100元赠送20块钱的代金券,方便下次客户过来消费抵扣。这样能很好吸引客户;这种代金券的形式是当下很多火锅店都普遍应用的一种吸引消费者的方式之一。
四、办卡充值是吸引消费者的活动之一
一些火锅店在消费者进行结账时,往往都会询问投资者是否是VIP客户,如果是VIP客户就可以享受一系列的优惠活动,如果不是VIP客户那么,服务人员就会为消费者推销办卡,使消费者升级为VIP客户。比如充值500赠送100,1000赠送200一次类推,充值越多,赠送的优惠就越多,吸引更多消费者,为火锅店稳定长期的客源。
以上这些方面就是为投资者介绍的火锅店吸引消费者的活动,虽然说这些活动能够带动消费的发展,但是较为重要的是还是投资者自己的经营模式与经营理念,因此投资者应该不断地与时俱进,不断的创新,为火锅店的发展创造更好的前景。