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开一家鸡排店,店铺面积多大更合适

| 来源:餐饮杰

“民以食为天”证明了餐饮行业在市场上的位置,因此很多的创业者也加入到了餐饮市场之中,想要开一家鸡排店,但是开店肯定需要有自己的店面,那么鸡排店的选址和店面又成了大众要考虑的一个问题。

  一、开一家鸡排店的选址怎么合适

开一家鸡排店,店铺面积多大更合适

鸡排店的选址是一件非常重要的事情,如果选的不好的话,还会影响到店铺后期的经营,所以在选址的时候一定要考虑到多方面的因素。

  在开鸡排店的时候,选址肯定要选在人流量多的地方,这样消费群体广泛,能够让自己店铺的销量得到提高。还有在鸡排店选址的时候,要先分析清楚自己店铺所面对的消费人群,再查看周围消费人群的情况如何,在消费者的消费能力,职业性别等方面进行考虑,就比如说鸡排店一般面向的都是年轻的消费者,就可以开在学校或者商业区附近。

  同时还需要查看店铺周围的竞争情况如何,现在的市场上几乎各地都可以看到鸡排店,所以竞争是不可以避免的,但是可以去进行分析选择同类店铺较少的地方进行经营,这样自己才能够拥有更强大的竞争力。

  此外,还要注意的是在选址的时候还需要考虑店面的租金问题,如果太贵超过自己店铺一个月的收入的话,那就是得不偿失了,相当于自己的全部费用,就都交给了租金。还有也不要因为贪便宜就选择一些地势比较偏僻的地方,总还想着“酒香不怕巷子深”,要知道现在这个观念已经完全落后了,尤其当前餐饮市场上鸡排门店的口味都差不多,顾客不可能因为鸡排好吃就去到偏僻的地方就餐。

  二、开一家鸡排店店面大小什么样子合适

  开鸡排店的面积不需要太大,可以根据自己的资金情况进行评估,如果资金较少的话可以开一间10平方米左右的店铺,这样需要的人手也比较少,能够减少很多的资金,到了后期赚钱了之后可以再扩大。但是如果创业者的资金足够,又想要在里面售卖其它产品的话,那就可以稍微扩大一下规模。

  同时在开鸡排店的时候还要考虑店铺所在的地区,在一线城市的话,店铺可以大一点,为消费者提供一个更好的消费环境,在三四线城市,人们的消费水平比较低,创业者就可以减少装修的费用和一部分的租金费用,以助于消费者的消费水平可以承担起店铺产品的价格同时也能够帮助店铺吸引更多的客源。

  开一家鸡排店的选址和店面大小的相关介绍也就是上面的这些,只有了解了这些知识,才能够帮助鸡排店快速开启创业之路,获得更多的创业优势。不过开店容易守店难,想要店铺能够更好的发展,还是需要创业者调整好自己的心态,在经营的过程中遇到问题的话,及时进行解决。

责任编辑:安迪
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