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餐饮行业让顾客进店的三条方法

| 来源:餐饮杰

很多的投资者对于经营一家店铺的宗旨,主要看起客流量的多少,因为这些直接影响一个店内的利润,如何让顾客进店消费,这是很多投资者头疼的问题,怎么让顾客进店需要好好的规划一下,针对以上问题,大家一起来总结一下吧。

一、让顾客进店的好方法之一:促销

餐饮行业让顾客进店的三条方法

为了让很多的顾客进入到本商店,很多的投资者都喜欢用促销的手段。虽然促销手法老套,可是对于消费者来说却是百试不爽啊,首先是大力宣传促销活动的消息。比如在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。


  对于在宣传方面可以说是方法各种各样,有视觉体验的,也有触觉促销的,可以说都是为了促进其顾客的冲动性,让顾客有购买的欲望。有调查显示:顾客受到化妆品店或美容院店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。门店利用海报、POP、旗子、影灯、气球、花束等等造势,引人注意,效果显著。

  二、让顾客进店的好方法之二:换购促销

  很多的顾客对于爱贪小便宜这一点都是知道的,都会控制不住自己的小心眼的心思。开展有新引力的促销活动,比如化妆品专卖店可以组织空瓶换购的活动,选出几款产品,用较低的震撼价格冲破消费者的心理底线。

  对于换购促销的活动,一般都很受消费者的喜爱和欢迎,即使东西再不值钱,顾客也都觉得捡了大便宜。这样的促销活动一经推出,即会受到顾客热烈欢迎,在大量顾客进店后,可以再开展一些后续活动,吸引顾客成为会员或者再购买其他产品等等,来获得赢利。

  三、让顾客进店的好方法之三:借助媒体的势力

  现在作为一个网络的时代,离不开媒体的宣传,一些企业做媒体宣传比不做媒体宣传的要强势的多,获得的利润和好处也是不可估计。所以说广告的宣传和策划一定要不定期的进行宣传,不要小看媒体的力量,往往年轻人都比较注重广告的宣传,而且年轻人属于冲动性人群的代表,带来的利润也比较客观。

  老年人比较属于计划性的消费人群,对于自己需要购买的产品有自己的计划性,所以不太冲动,对于广告的特价产品比较关注,除此之外,广告的产品宣传对于老年人来说没有太多的作用,所以说,借助媒体的势力,一定要注重年轻人居多,只有把重心倾覆对了,才能做好媒体的广告宣传作用。

  对于吸引顾客进店的方法还有很多,怎么吸引顾客,从顾客的消费人群,从年龄等各方面分析,从顾客的自身利益出发,才能制定有效的方案,才能做到对症下药。吸引顾客是一件持久性的方案。中国的节日很多,借助假期、节日的功效进行策划,也能做到吸引顾客的很多方法。

责任编辑:安迪
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