餐饮店如何让老顾客主打为你介绍新客
餐饮行业的创业者,都希望自己的餐饮店有很多客流量,但是怎么样去增加客流量,却是一件值得好好思考的问题,餐饮店,让老顾客主打介绍新客来消费,就不视为一个很好的有效的方法之一。
餐饮店要从服务质量上让老顾客主打为你介绍新客
餐饮行业是一个竞争激烈的行业,每天都有不少的餐饮店,因经营不善而关门,同时也有不少的餐饮店随之而诞生,现在社会是一个生活快节奏的社会许多年轻人工作或者学习等原因选择在餐饮店就餐,要让顾客来餐饮店消费的时候感觉舒服,这样才能让顾客有下次再光临的感觉和想法。第1次来的是新顾客,那么第2次来就是老顾客了,这时候说不定老顾客,主打为你介绍新客来了。餐饮店的服务质量,不仅要从服务员的素质上去把握,还要从整个团队的精神面貌等层次方面,细节化,节奏化。俗话说宾至如归,让所有来餐饮店,消费的顾客都有这种感觉,那么老顾客,新客都会源源不断的走进来。
餐饮店要从菜品和样式上养老顾客主打为你介绍新客
餐饮店要学会菜品的创新,不能局限于老的菜品,又有目的的去对待,好好的研究,针对目标客户群体喜欢喜好来设计菜品和样式,满足不同层次的顾客的需求和口味,把消费的理念和餐饮文化相结合让。让顾客来餐饮店消费的时候回味无穷,在享受美味的同时,还可以享受美味食品的故事,逐渐的形成一种餐饮文化。
餐饮店要符合物美价廉的要求,才能让老顾客主打为你介绍新客
餐饮店的菜品采购要在当天完。采购当天市场新鲜的食材作为原材料,这样在菜品的口感上才能让人觉得鲜美,新鲜的食材做出来的菜品味道就会不一样,在菜品的定价上,餐饮店要考虑到当下市场上的定位平均要求去做这样才符合当下顾客需求。薄利多销,也是用在餐饮店方面一方面给老顾客更优惠的价格,另一方面让老顾客带动新客来消费,可以是,物质上的奖励也可以是金钱方面的奖励,将细节做好才会引来更多的客源。
餐饮店要在线上或者线下等平台,让老顾客主打,为你介绍新客
餐饮店的市场发展远大,无论是在线上或者线下无论是微信朋友圈还是QQ,生活空间,再或者是一些美食节目介绍平台。这些都可以很好的利用起来,让老客户介绍新客代销费在群里面不定时的组织团队消费活动等营销方案让老顾客觉得物有所值,就会介绍新客一起来餐饮店消费。
餐饮店应该建立顾客服务体系,定期的维护新老顾客。设计有主题的策划活动可以是情怀元素,节日元素,亲子元素,话题元素等别具一格新颖的活动方案。餐饮店要利用好现有的老顾客资源老顾客,让老顾客吃的,安心放心,舒心,才能主打为你介绍新客来消费这样,餐饮店的生意就会越来越好。