为什么有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客

在现在的创业市场上，打折是商家促销特别常见的一种手段，它能够在短时间内吸引大量的消费者，提高店铺营业额。说到烤鱼饭店打折，可能很多人想到的都是在节假日或者是刚开业的时间，这样的目的是为了迎合场景，把自己的店铺推广出去。可是现在很多商家为了快速获利就会频繁打折，但是越频繁打折就越能发现，这样的方法是留不住顾客的。那么产生这样问题的原因究竟是什么？

　　一、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之消费者无法被满足

现在餐饮市场同质化越来越严重，烤鱼饭店里面的产品种类大多都相似，创业者要招揽顾客就必须利用一系列的宣传方式，宣传方式中比较简单有效的就是打折了，所以很多人就只能利用天天打折来吸引顾客，可是一旦走上了这条道路，就意味着大家再也走不出怪圈，因为消费者是无法被满足的。

　　很多餐饮店铺并不是凭借着口碑来吸引顾客，而是消费者看到店铺打折之后才愿意去购买，这就说明店铺招揽的并不是忠实顾客，如果说大家这个时候停止打折，这些消费者就会瞬间离店铺而去，说不定还会倒打一耙，觉得结束打折突然涨价，这就是奸商。那么这个时候创业者要想再去找了顾客，就又得继续推出打折的策略，久而久之顾客腻了，自然也就留不下更多的顾客，还加速了店铺死亡的步伐。

　　二、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之产品不好

　　天天打折还留不住顾客的原因，还有一点就是因为店铺产品味道不好。烤鱼饭店主要经营的就是烤鱼，消费者进店之后主要也是品尝这样的美味的，如果说产品口味不好，店铺也只能利用打折的噱头去吸引部分消费者的注意，但当他们吃过一次之后，觉得味道不好就再也不会光顾，所以这样天天打折也是没有效果的。

　　如果说大家也有这方面的问题，那么就要针对产品原材料或者是这种方式去进行改进，确保满足消费者的需求，这样才能让店铺发展得越来越好。

　　三、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之打折力度小

　　还有一种情况就是店铺的打折力度太小，不足以招揽更多顾客的关注。像现在市场上很多店铺都在打折，但是他们的打折力度要不就是9.5折或者是9.9折，这些都只是打折噱头，而不能真正为消费者带来福利，所以就算天天打折也是招揽不了顾客的。

　　如果大家是真心诚意的想要让店铺拥有更多的人流量，那么就需要把折打在消费者的心坎里，让他们感觉到实惠才可以。

　　有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客的原因，大概就是上面介绍的这些。其实在当前的餐饮市场上竞争压力非常大，但主要竞争力还是在产品上，如果大家产品做不好，就算天天打折，那也是没用的，顾客照样还是留不住，并且还会加速自己死亡的步伐，所以要想让店铺发展得更好，还是需要从根本做起。