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开米粉店厨房设备

| 来源:餐饮杰

开米粉店厨房设备,在众多的相关创业项目中,不少初次创业之后选择开一家米粉店,因为该项目不仅成本低,而且需要的钱也不多。但是开一家米粉店可不是一件容易的事情,就拿厨房设备来说,不懂的人会在这一步骤吃很多亏。那么,开米粉店需要购买哪些设备?这些设备需要多少钱?下面就一起来看看。

  一、开米粉店厨房设备

开米粉店厨房设备

开一家米粉店,厨房所需要的设备,主要包括煤气灶,冰箱,排气扇,调料盒,托盘,碗,桌子,凳子等等,东西较杂也很乱,在购买的时候一不小心就会漏掉,大家要特别注意。

  在这里需要提醒大家一点,不同的米粉品牌所用的设备会有很大的差别,有些会用到较为特殊的制粉设备。

  保鲜工作台:关于大小创业者可以根据米粉店的规模进行购买。米粉店属于特色小吃店,因此在开店之前一定要准备保鲜工作台。

  冰箱:在米粉店所选食材的新鲜程度,除了取决于是不是当天采购的之外,此时冰箱也能够起到一定的作用。像是米粉店这样的小吃店,食材多余是很常见的,这个时候冰箱的作用就很重要了。

  洗碗池:如果店内规模较小,准备2~3个洗碗池即可。

  大锅灶:米粉店出售的米粉多数都不是自己手工制作的,而是半成品,此时米粉店就需要购买一个大锅灶来煮粉。

  排烟设备:排烟设备好了,厨房的空气也会好。如果说后厨的排烟设备较差,厨房的油烟排不出去,就会蔓延到整个米粉店,这样会给消费者留下不好的印象。

  二、开米粉店厨房设备费用

  保鲜工作台的价格大约在1300~1500元左右。

  冰箱建议大家买大型冰箱,这样的冰箱冷冻性能高,价格会稍微贵一些,大约在2000~4000元。

  洗碗池的价格是300元左右。

  大锅灶的价格大约在1600元左右,可根据自己的实际情况进行购买。

  因为米粉店的规模不同,所以说购买厨房设备的费用也会有很大的差别,规模小了,设备费用会少,当然规模大了,购买厨房设备的费用就会多。

  三、开米粉店怎么样

  把米粉店经营好的话,一年的利润大约在15~20万元之间,有些做得好的一年会做到10万元,可见开一家米粉店是非常好的选择,在正常经营的过程当中,经营者需要做的就是留住消费者。

  米粉是健康而又安全的食物,因此得到不少消费者的喜爱,受众群体多了,消费额就更高,但是米粉本身的成本是非常低的,加上每天销售的数量不断增多,米粉店的利润也就会越来越大。

  以上就是开米粉店厨房所需的设备,想必大家对于这个疑问,心中已经有了答案。在购买厨房设备的时候,一定要货比三家,然后从中挑选出好的,千万不要被售货员的三言两语所欺骗,自己看准了之后再购买,小心上当受骗。

责任编辑:安迪
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