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麻辣烫开店选址怎么进行,掌握这几项原则

| 来源:餐饮杰

当你选择开一家麻辣烫店铺的时候,就得知道如何去选择地址。因为你选择好的麻辣烫地址,才能够让更多的消费者看见,让她们方便到你的店铺用餐。你要是没好的地址,很难长久地经营一家麻辣烫店铺。小编今天就给大家分享几项选地址的选择。

  一、开麻辣烫店铺要掌握的原则:力所能及的原则

麻辣烫开店选址怎么进行,掌握这几项原则

力所能及指的是,开麻辣烫前一定要综合分析自己目前的各种实力,比如资金状况、人际关系、江湖地位、从业经验、商业信誉以及资源的整合能力等。你如果选择了跟你实际情况不想符合的店铺,那你的压力会非常的,甚至有一天会把你压垮。你不妨试想一下,如果你的资金不多,还选择了店铺租金高的,那你从哪拿钱来支付呢?而且又不止租金需要钱,购买食材那些也都是需要的。

  二、开麻辣烫店铺要掌握的原则:短时间的原则

  应该位于目标消费客流集散方便的地区,如商业中心区、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等。以步行10—20分钟或行车30分钟以内即可到达餐厅较为理想。很少有消费者为了吃麻辣烫也绕很远很远的路,毕竟吃麻辣烫已经是在饥饿的状态下了,没有那么多的精力再找你了。就算是你做得很好吃,那消费者也是偶尔去吃,而不是常常,这样你的生意还能够维持很久吗?这是一个很现实的问题。

  三、开麻辣烫店铺要掌握的原则:接近购买力的原则

  店铺的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。一般地说,麻辣烫店铺的存在,是以服务一定的目标消费群体为前提的。不要想什么人的钱都赚,否则什么人的钱也赚不到。所以,你就要做好产品定位,价格一定要符合消费群体的消费水平,否则你的麻辣烫店铺将会成为大家想去却又不敢去的地方,也就是你就没有生意了。接近购买力这一点是麻辣烫店铺至关重要,大家一定要小心谨慎才行。

  四、开麻辣烫店铺要掌握的原则:接近商业中心

  商业活动有扩延效应,一旦某个商业中心形成,在其附近布局的企业都会有利可图。中央商业中心具有很大的繁华度,是城市人流、物流、资金流的中心,是城市商业活动的焦点。年轻人们节假日时外出吃东西,肯定也是往商业中心的位置去找,而不是偏僻的位置。所以,你不要自己开到一个地方去,越是远离人群你的麻辣烫店铺就越是没生意,自然也就越冷清了。

  开麻辣烫店铺的商家一定要把控好以上几个原则,不然很难维持自己的生意。如果你想要自己的麻辣烫生意好,固然是要找到一个好地址的,毕竟地址能够决定很多的事情,可以让你免去很多很多的麻烦。希望以上信息可以帮到大家。

责任编辑:安迪
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