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在小区门口开一家炸鸡店怎么样

| 来源:餐饮杰

很多人开店时会选择在小区门口,尤其是很常见的炸鸡快餐店,这样的店如果开在小区门口,好像总是不会错。但是近几年小区门口的店面却没有想象当中的多了,因为多数被其他商户占领,有很多创业者也曾想过在小区门口开一家炸鸡店,但是竞争对手太多,这样是不是能够创业成功呢?因为这个方面的问题其实应该从多方面入手考虑,毕竟一家炸鸡店所需要具备的条件也比较多。

  一、小区门口炸鸡店有没有竞争力

在小区门口开一家炸鸡店怎么样

这个问题是创业过程中一定要重视的,如果在小区门口开一家炸鸡店,那么提醒创业者一定要了解自己的炸鸡店有没有竞争力。不过小区门口本身已经开了一两家炸鸡店,那么要仔细设想一下自己的炸鸡店有没有特殊优势,一般来说如果能够有核心竞争力,或者味道以及烹饪方式有些不同,那么就具备一定程度的优势,这种情况下是可以开设的,反正就算没有炸鸡店也同样要考虑这个问题。

  二、小区门口开炸鸡店客流量如何

  其实有一些小区门口开炸鸡店之所以很难成功,是因为创业者并没有注意好菜品以及营业的时间。一般来说小区的居民白天会上班,晚上会回家,那么炸鸡店可以推出一些早餐套餐,这样的话不仅能够解馋,同时还可以帮助他们填饱肚子。夜间有一些人下班回到家不想做饭,也会在小区门口购买一份炸鸡,如果错开了这两个时间段,那么给人的感觉总是会非常冷清,所以这也是需要注意的。

  三、小区门口开炸鸡店要注意资金问题

  这个问题必不可少,因为小区门口的人流量比较大,所以一般来说很多人开店都会选择小区门口,自然这个地方的租金就比较多。那么在开店过程当中,至少有一段时间小店的运营不能回本,所以此时创业者一方面要考虑自己预留的资金是多少,另外一方面要注意投入资金。如果超出自己预算太多,那么建议创业者再思考一下,因为这样很容易出现创业失败的现象。

  四、小区门口开炸鸡店要做好服务

  这个问题非常关键小区门口开一家炸鸡店,一般来说客人就是小区当中的固定居民,所以此时来消费的也有可能就是居民那么口碑非常关键。如果在服务过程中稍有怠慢,就有可能导致口碑下滑,而且一定要保证出餐速度,所以一家炸鸡店保证两个人到三个人左右的服务员,保证出餐速度也保证口味和质量,这才是口口相传的关键所在,也是小区门口开炸鸡店的关键。

  其实小区门口可能会有非常多的餐馆,以及其他的中小型超市一家炸鸡店,在这里需要有一些核心竞争力度,所以竞争力一直都是非常重要的问题。对于创业者来说,还需要定期更换菜品供商户以及消费者有更多的选择,不要将自己炸鸡店的印象僵硬化,这样才能够让顾客有更多的兴趣,并且对小店有更多的期待,因此才能够确保创业成功!

责任编辑:安迪
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