想开奶茶店没有经验怎么办,如何学习经验
如今饮品的市场已经被各种奶茶迅速占据了,只要出门就能够在大街小巷中看到奶茶店的身影,这一点也是完全可以说明奶茶的市场是在不断增长的,甚至奶茶行业未来也会有更大的发展。
奶茶行业作为近些年新兴的行业,虽然兴起的时间非常短暂,但是已经拥有了非常丰富的经验以及各种管理系统。所以有很多的朋友问我,想要开一家奶茶店没有经验应该怎么办呢?今天我们就这个问题简单的去聊一聊。
我们中很多人也许都有过:中考或高考发挥不理想,父母追问我们怎么办的时候。当时或许很迷茫,多数人都是听从父母的意见,到了人生的关卡不是我们不想选择,而是我们不知道哪个选择更有利于自己,而父母站在他们的角度替子女做了选择,很多时候他们也会后悔当初不该做这样的选择。这不是谁对谁错的问题,是因为我们都渴望成功后做什么,却缺少如果失败该怎么办,我们没有应对事态变化的经验。
开奶茶店也是一样,很多工薪家庭面对开奶茶店这个问题,觉得加盟合适,但是费用太高,没办法下决定,这也是经验的问题,如果真的要解决,其实不妨试着通过多种渠道,一边干好本职的工作,一边去了解奶茶行业并将其吃透,至少成为半个奶茶专家后再考虑开店。
开奶茶店不是一时的冲动,别人说这个行业有前景,这个生意有钱赚,这也只是别人的意见。你自己呢,有没有做生意的经验呢,掌握奶茶店的经营之道么,即使没有,有没有对这个行业产生自己独到的想法呢,实践之前怎能少了主观能动性,真正能够开奶茶店成功的,都是已经做好准备信誓旦旦的创业者,你已经是其中的一员了吗?
以下有几个问题,大家也可以先了解一下:
1、不会制作奶茶怎么办?
开奶茶店,口感是关键。对于没有技术的你,有两种选择,一是报名培训学校,进行系统的学习,当然,这种方式学费较高,时间较长;二是加盟奶茶品牌,到总部接受培训,这种方式应该是选择较多的,因为只要小小的投入,顺带着你的其他问题就都解决了。
2、没有采购渠道怎么办?
开奶茶店,还有一个重要的环节,就是进货。好的原料,自然有好的口感,也会让你的奶茶店不经宣传即声名远播。为了万无一失,你可以选择知名的奶茶店品牌加盟,总部将统一提供原料与设备,保证口感纯正及货源及时。,
3、没有管理经验怎么办?
如果你对自己的管理奶茶店的能力没有信心,一个 简单的方式就是聘请专业的管理人员或有相关行业经验的店长,让他为你进行店铺的全面管理。当然,你也可以通过自学的方式,借鉴他人成功的管理模式,只要用心钻研,小编详细这不会是问题。
4、没有营销经验怎么办?
想开奶茶店如果没有经验怎么办?当然,还包括营销经验。相信小编,很多初次创业的人,都是菜鸟,经验匮乏,没有营销经验怎么办?没关系,慢慢摸索就有了。那么,有快速入门的窍门吗?在这里,小编有两点小建议:一、借鉴、参考同行的成功的营销模式;二、多做市场调查,从消费者的角度出发,多做改善,与时俱进。
当然也有几个加盟的问题大家需要了解清楚:
一、总部财务结构不健全
许多成立才一两年的奶茶加盟连锁总部由于财力单薄、资金压力大等原因,会要求加盟店提供现金的履约保证。但这些新公司由于总部财务结构不够健全,导致周转不灵而倒闭的情形屡见不鲜。合约期限未满,总部该提供的后勤支持责任无法继续完成,加盟主连保证金都拿不回来。
二、总部经营团队不专心
有些奶茶加盟总部只想在市场上面捞一笔就跑,或者自己就对行业的前景并没有信心,因此虽然现有体系还在持续扩展,但又转投其它的事业或发展其它的品牌。这样的公司永远都不可能会有大的发展前景。
三、总部后续服务为“空头支票”
虚假的加盟总部会在前期咨询时承诺提供全套的支持,包括员工培训、宣传策划、销售策划、销售培训、产品知识培训等一系列培训。但可能这些只是从网上或者其他加盟连锁公司弄来所谓的培训资料,只用一两天时间培训加盟商,对后期的加盟店营业不会有任何作用。
四、夸大利润与赚钱速度
一些连锁加盟总部 喜欢抓住创业者图省事且短期要求赚大钱的心理,在广告上面大肆宣传。随便翻开一本商业杂志,包括部分知名加盟网站,便会看到铺天盖地的加盟广告,语言更具吸引力,充斥“投一万,一年收回100万!”“零风险”、“轻松挣大钱”等字眼,为了吸引创业者而蓄意夸大实际收益。
五、虚假的办公地点
在很多城市的高档写字楼里租用办公楼,装修豪华,人来人往,各类资料齐全,员工忙碌,非常容易给创业者造成非常有实力的感觉。但几天后,还是同一帮人,已经把公司名字改成另外一个了,说前者已经搬走,你又能如何?
这年头开奶茶店没有经验根本不是问题,更大的问题大概就是大家在做奶茶的时候,容易被各种虚假信息欺骗,如果大家想要加盟奶茶店,一定要谨防奶茶店的陷阱,记得找一家正规的奶茶店加盟。
希望以上内容能帮助大家。