奶茶店不加盟怎么配方?
奶茶生意火热,开一家奶茶店也成为了很多人的选择。但是加盟一家奶茶品牌,往往需要向总部缴纳一定的费用,很多年轻创业者并没有太多本金,就不太想给加盟总店钱,他们就会有奶茶店不加盟怎么配方的想法。在本篇文章中,将会从几个方面来说明奶茶店不加盟怎么配方?
一、配方是什么
配方是什么?听起来很神秘,其实简单来讲就是怎么去做好一杯奶茶,现在有很多店都说自己有着什么样什么样的配方,搞得很神秘,其实就是烹制或者制作的方法。对于奶茶,不像那些需要在锅里的菜,需要把握火候什么什么的,奶茶的关键在于原料是什么,原料需要达到什么样的程度可以放在一起就好了。其实说上配方,那是高尚的说法,简单来讲就是知道了简单的几个步骤而已。
二、不加盟怎么学配方
学习配方,不如把着重点放在学习。学习的地点在哪?是“学校”。对于学习奶茶配方其实有几个很简单的学习方式。
1.去正规的教授奶茶怎么去做的学校去学,这些学校是要交学费的,可是教的是十分正规的,也是十分严谨的,它教出来的效果十分明显。
2.随便找一家奶茶店,去店里面学习它的技术,机器怎么用,原料怎么来的。这是比较聪明的方式,街上的奶茶店基本上都比较缺人,所以都会招纳员工,这份工作也比较好找,而且相对于学校,还能得到工资。但是比起学校,这要累的多,而且没有学校那么规范。
3.在家自学,怎么自学?现在网络发达,对于奶茶怎么去制作的视频也是比比皆是。所以在闲暇之余去看看,这也是一种很不错的方式,到时候也可以摆出一个自做的牌子出去。但是这种方式虽然很舒服、很省钱,做出奶茶的口味可能会比较难以接受。
三、寻找会做的人
能人比比皆是,会做奶茶的人也不止是奶茶店的那几位,可以在网络上招会做奶茶的人员,让他们来帮助你一起去经营这家店。如果人家有兴趣的话,还可以拉人家一起去做这个生意,这样会把自己的投资还会降低一点,如果人家不合资。作为店内的做奶茶的,可以给人家的工资稍微高点,反正店内也要招服务人员,招到一个做过的也是赚到了。
四、自己去体验
自己去体验不是自己去做的意思,而是观察街上其他奶茶店的运营模式,可以去各店买一杯,看看人家的原料是什么,这也可以去学着做,而且可以汇集百家之长。观察运营模式后,对于自己奶茶店后面的运营也会有帮助。
奶茶店不加盟但怎么配方?可能很多人觉得不可思议,但这个的确是可以做到的,关键在于创业者是不是一个有心人,是不是愿意花功夫去学习人家的东西,然后后面自己制作,或者开动自己智慧的大脑,通过其他方式寻找到一个会做奶茶的人。