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重庆开州开火锅店会不赔本?

| 来源:朝天门火锅

在区县开火锅连锁加盟店,大家都比较关心一个问题,那就是会不会亏本,毕竟加盟需要本钱,少则数万元,多则十来万,如果后期的消费动力跟不上,回本就将变得遥遥无期。近日,一位来自重庆的朋友也被这样的问题困惑,想知道在开州开火锅加盟店会不会亏本。今天我们就针对这个问题好好地为大家分析一下!

  1.消费水平低不等于会亏本

重庆开州开火锅店会不赔本?

消费水平低,是很多餐饮人不敢盲目在区县开店的主要原因。区县跟主城区相比,经济力确实要弱一些,大家的消费观也会有一定的差异,比如消费水平高一点的地区,消费者愿意去吃人均100+的火锅,但是在区县人们可能只能接受人均50—70元的大众火锅,也就是说他们更倾向于性价比。

  但是谁说追求性价比火锅店的发展空间就很小,就容易亏损了?我们只要抓住当地消费者的特征,推出一些免费的餐品,花少量的钱提升消费的实惠性,顾客自然源源不断地来,要相信再低水平的消费也有利润可言,并且只要消费人数增加,门店的月收益自然就会变得可观。

  2.火锅在重庆永远有消费市场

  人生在世,哪里离得开吃喝二字。吃,是人活在世上永远逃离不了的话题,午饭、晚饭吃什么,聚餐吃什么,一直萦绕在人们的生活主旋律里,成为日常生活重要的部分。所以,不管经济市场如何萧条,不管消费力是否减退,人们外出就餐的需求都不会骤减,餐饮永远都有发展的空间。

  并且,重庆人对火锅的爱已经深入到骨髓里了,大家可以不喝酒,可以不追剧,但是一定不能不吃火锅,可以说,火锅,在重庆永远都有消费市场,所以你根本不需要担心开一家火锅店会不会生意不好,会不会大家不喜欢吃火锅,你只需要把控好菜品的品质,维护好顾客关系,自然会有顾客主动来消费。

  3.选对位置就成功了一半

  就重庆的火锅来说,味道上大同小异,菜品摆盘上也倾向于一致,那么决定生意好坏的因素就在选址上了。正所谓,位置选得好,开店没烦恼,如果你的店铺处于商业街区,是当地消费力聚集的黄金区域,那么即使你的火锅没啥特色,也会因为人流量的聚集,消费力的爆发而获得顾客。

  也就是说,只要你位置选得好,商业街区的人气自然就会支撑起门店的运营,你就不用再去思索拓客方案了。所以,如果你加盟了一个连锁火锅品牌,但又担心在区县开店会赔本的话,不妨选择好一点的地理位置,加大在房租方面的投入,经营自然就有保障啦!

  以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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