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早餐店选址几大禁忌,你知道有几点

| 来源:餐饮杰

早餐店选址几大禁忌?大家都知道在开餐饮店时选址是有很多门道的,要根据自己所在地区的不同和店铺定位进行一个合理的选择。但是除了这些之外,还有很多禁忌容易被大家忽略,那么下面就来为大家介绍一下早餐店选址中的几个禁忌。

  一、早餐店选址禁忌之店面路边不平

早餐店选址几大禁忌,你知道有几点

早餐店选址的时候千万不能选择在店面地面不平的地方,这里说的店面不平主要包括两种情况,一就是指在店铺门前的街道上呈现出一种坑坑洼洼的状态,消费者从店铺门前经过的时候就会非常的不方便,深一脚浅一脚的。

  还有就是指店面和路面之间还有一段的楼梯,消费者在进店消费的时候必须得上楼梯或者下楼梯。这两种情况都一定要慎重选择,因为根据现在人们的生活习性来看,人是不愿意付出太大的体能代价或精神代价去产生消费的。

  二、早餐店选址禁忌之店面在斜坡上

  还有在斜坡上的位置也要慎选,消费者在出去购买早餐的时候如果还得上坡,可能就会觉得累,不愿意去,尤其早餐店人们都想尽快吃到美味的早餐,再花费一段时间去上坡的话,耗费的体力就会让他们产生一定的厌恶心理。

  三、早餐店选址禁忌之开在快车道旁

  还有在快车道旁边开店一定要慎重选择,因为快车道肯定有很多的摩托车和汽车要经过,这样灰尘就比较大,如果店铺还在这里,可能灰尘会飞到店里导致产品不健康,消费者也不愿意去吃。而且在这里交通非常不安全,消费者不敢横穿马路过去,也不敢在门前停留太久,这样就会损失一定的客流量。

  四、早餐店选址禁忌之人流量少

  还有一定要注意不要选在人流量少的地方,很多人在选择店铺位置的时候,为了能够减少一点租金,就选在了一些偏僻的地方,这里的人流量就很少,但是早餐本来消费金额就不高,就需要靠量取胜,人少那么肯定就失去了这方面的优势。店铺人流量不多,营业额也就无法提升起来。只能够重新选址经营,这样花费的金额也就会更多。

  五、早餐店选址禁忌之太阳直射地区

  还有早上太阳直射的地方也要小心选择,很多店铺在早上太阳刚刚升起的时候,阳光就照射了过去,这样消费者去就餐的时候就会感觉非常的热,尤其是到了夏天,就给了消费者很大的精神压力。在等待的时候还要被晒,那肯定会不太舒服,所以早餐店在选择的时候一定要注意不被太阳晒。

  早餐店选址的禁忌是非常多的,这里只是挑选了几个常见的禁忌来说明一下。总之,大家在选择的时候一定要注意选址方面的问题,开店选址时要先对所在地区做一个考察之后再去决定,确保自己能够拥有一个好的位置,这个好的位置能够为自己带来一定的经济收益。

责任编辑:安迪
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