餐饮店老板如何做好餐饮营销，业内人士给您分析一下

餐饮店老板如何做好餐饮营销，在选择经营一家餐店之后，制定好的营销方案是十分重要的，这关系着日后的发展，今天业内人士给您分析一下。店铺经营是一门学问，如何吸引顾客？

　　如何低成本高收益？如何引流客人？

　　一、餐饮店老板做好餐饮营销要有自己的特色

餐饮店的特色可以体现在菜单上，必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。特色菜品的味道要好，价格要适中，才能吸引更多的客户前来品尝。特色也可以体现在店铺的装修，有自己的风格，小众一点，更能吸引年轻客人。

　　二、餐饮店老板做好餐饮营销可以利用免费的价值

　　在物价飞速上涨的年代，免费两个字总能吸引人们的目光。餐饮店老板完全可以利用这一方式招揽顾客。免费就是很好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗。当然，老板要做好计划，不是所有的免费都能吸引客流量，也不能欺骗消费者，诚信仍然是做生意的根本。核心菜品免费、其他菜品收费，比如开火锅店，可以尝试汤底免费、菜品收费这样的模式，让顾客有好的体验，才能促进消费。另外还可以在客人生日当天部分菜品免费，或者第多少名客人享受菜品免费，这些都是不错的方式。

　　三、餐饮店老板做好餐饮营销要有创新意识

　　创新是推动一个行业进步的强大力量，在餐饮行业也是如此。餐饮店老板如何做好餐饮营销？创新很重要。菜品的摆盘可以创新，菜肴的味道可以创新，吃饭的环境也可以创新，要开动脑筋，有所发现、有所改变。现在的客人不仅追求好味道，更追求“高颜值”，除了高颜值的菜品、环境还有要高颜值的服务员，很多人会冲着店内的美女帅哥去消费，这也是一种创新。

　　四、餐饮店老板做好餐饮营销可以利用网络宣传

　　现在的年轻人是消费主流人群，餐饮店老板可以从年轻人的喜好下手。网络宣传可以吸引更多的年轻客户，餐饮店主自己要运作媒体平台，例如抖音、微博，想一些创意内容拍摄段视频上传。也可以推出优惠活动，比如分享店铺到朋友圈集赞，集满多少赞可以减免一定的金额。

　　五、餐饮店老板做好餐饮营销可以使用一些套路

　　使用套路不是让你欺骗消费者，而是换一种营销方式吸引客人。举个简单的例子，很多网红店铺，生意真的有那么好吗？其实不然，他们会雇人排队，吸引客人。很多消费者去美食街或者商场吃饭的时候，看见多人排队的店，他们会毫不犹豫的选择多人排队的那家店。这也是一种从众心理，迎合客人的消费心理，就是大家要做的。此外，在菜单上也可以使用一些小套路，比如套餐可以优惠，或者第二份半价，诸如此类，都可以参考。

　　餐饮店老板如何做好餐饮营销，看了以上经验分享，大家是不是或多或少都有了一定了解呢？其实，把品质做好还是基础的，其次就是通过各种营销方式吸引消费者，但是如果没有好的服务、好的口味，也是留不住客人的。