火锅底料品牌排行榜
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- 蜀镇老火锅，成都西南区域知名火锅品牌
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：200平方米以上
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- 豪渝火锅 沉迷重庆味 一口老铁锅
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：200平米以上
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- 美蛙不限量，到锅还在跳
- 行业分类：火锅,自助餐,主题餐厅
- 店铺面积：300平方米以上
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- 有拈头成都市井火锅加盟
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：200平方米以上
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- 十七门火锅 千载十七门 百年火锅香
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：100平方米以上
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- 李八哥火锅，10年熬出霸道味儿！
- 行业分类：火锅,老火锅
- 店铺面积：100-500平方米
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- 朝天门火锅，重庆老字号，重庆市非物质文化遗产
- 行业分类：火锅,老火锅,国际餐饮
- 店铺面积：200平米以上
火锅底料品牌排行榜点评
- 蜀镇老火锅：蜀镇火锅是在行业打拼20余年的向氏三兄弟自创品牌，老火锅系列，鲜货火锅系列，二十年磨一剑，执着于好食材与好口味。
- 豪渝火锅：在保持重庆火锅麻、辣、鲜、香等本色的基础上还要不断创新花样美感,嵌入时令新鲜之食材、烩入营养保健之原料,打造出具有豪渝品牌的标签化特色产品。其豪渝至尊脆毛肚、豪渝必点椒麻黄牛肉以脆爽、香嫩、鲜滑的口感赢得了广大美食吃货的交赞口碑和致推崇。
- 宽城子美蛙自助火锅：，主材美蛙来源于成都特色。成都，天府之国美食之都。成都人民好于尝试各方美食，各种奇葩食材更是烹饪为一道道鲜麻吃食，由近年流行吃食取材，宽城子主产品定位于大众好吃的鱼蛙种类。
- 有拈头市井火锅：成都大有拈头品牌策划有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司，公司成立于2018年6月22号，品牌位于西南经济中心，火锅发源之都-成都。自成立以来发展迅速，遍布全国已有多家门店，目前直营门店5家，加盟门店多达600余家。
- 大龙燚：火锅目前在成都拥有多家直营店，全国各地均有加盟分店。部分重要原料均由总部直接供货。是地道的重口味老火锅，香味醇厚，绝对是嗜辣者的爱。之所以有如此多的拥趸，店内五大天王菜品功不可没：麻辣牛肉、大刀毛肚、砣砣牛肉、天味香肠、麻辣排骨。麻辣牛肉，可谓每桌必点菜品，历经100余度的高温汆烫，表层的辣椒面依然能坚挺地包裹着牛肉。
- 十七门老火锅：公司以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。
- 李八哥火锅俱乐部：诞生于7年前成都老巷子，是一家拥有地道成都味道的火锅品牌。创始人李八哥凭借 三代的炒料秘方赢得街坊邻里的广泛赞誉，成立以来排队不断，深受消费者欢迎，同时市井装修沉浸式装修情怀受到广大食客的青睐。
- 朝天门火锅：重庆朝天门餐饮控股集团旗下有、朝天门码头、渝城味都等多个知名品牌。集团建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、数字化运营中心、营运示范店等完善的运营支持体系。
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